चकलेट टूर्न पिपि

T urrón स्पेन मा क्रिसमस संग सम्बन्धित सबै भन्दा सामान्य स्पेनिश कैंडी हो। हालसम्म, त्यहाँ केवल दुई प्रकारका बादाम टरोन थिए , जुन स्पेनमा शताब्दी अघि शुरु भएको थियो। पहिलो प्रकार ट्रेन डूरो , हार्ड नुगाट कैंडी, सम्पूर्ण बादाम संग कठोर हुन्छ, र टरोन ब्लन्डोडो , एक चिकनी, क्रीमयुक्त, पिल्ल-इन-तपाईंको-मुख कैंडीले बनाएको म्यानुर मक्खनलाई समान बनाउँछ। दुवै बस बादाम (अधिमानतः माकोन्का बादाम), हनी र अण्डा को सफेद संग बनाइयो। पछिल्लो केहि दशकहरुमा, यी दुई क्लासिक्स चकलेट टरेन सहित, विभिन्न textures र स्वाद सहित नयाँ turróns को एक विशाल विविधता द्वारा जोडिएको छ। त्यहाँ धेरै चकलेट टरेन किन्टेसनहरू छन् - क्रीम मिस्स-भरिएको प्रकारबाट यो क्रिटीनी टरेनका साथ पागल र पफडिएको चावलमा। यो कुनै आश्चर्य छ कि स्पेनले अब धेरै चकलेट टरेनन्स उत्पादन गर्दछ, किनभने स्पेनमा मेक्सिकोमा चलेको केही समयपछि चकलेटको साथ स्पेनी प्रेम सम्बन्ध सुरु भयो।

यो सजिलो चकलेट टरेन चकलेट, बादाम, र पिफड चावल अनाज संग बनाइन्छ र फर्म सम्म प्रशोधन गरिन्छ। जब सेवा गर्न तयार हुन्छ, स्लाइसमा काट्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 8 औंस / 227 ग्राम अर्ध मीठो पाक चकलेट
• 8 औंस / 227 ग्राम गाढा चकलेट (60% कोकोआ)
• 2 1/2 औंस / 70 ग्राम सब्जी को छोटा (कोठा को तापमान)
• 2.8 औंस / 80 ग्राम पिफड चावल अनाज (जस्तै राइस क्रिसिसीज)
• 3 औंस / 85 ग्राम बादाम (पतला या कडा कटा भयो, या ठोस कटा हुआ हाजलाइट)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. बेकिंग चकलेट र अँध्यारो चकलेट टुक्रामा तोड्नुहोस्। (ब्रेकलेटलाई प्राय: तोड्न सजिलो गर्न अंक चिन्हहरू छन्।)
2. एक आकार आकार ग्लास मिश्रण कटोरा मा पानी को चम्मच संग र 1/2 मिनेट को लागि माइक्रोवेव मा ठाँउ।
3. चकलेट जाँच गर्नुहोस्, र हलचल।
4. यदि पिघेको छैन भने ओवनमा फर्कनुहोस् र अर्को 30 सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्।
5. चकलेट पूर्णतया पिघ्न सम्म दोहोर्याउनुहोस्।
6. पिउने चकलेटमा सब्जी छोटो तुरुन्तै जोड्नुहोस् र चकलेटमा मिलाएर छोटो नहुन सक्छ।

1. पफडिएको चावल र बादाम वा हज्बलनेटमा हलचल।
2. चकलेट मिश्रण एक मोल्डमा लगभग 5 7 इन्चमा फैलिएको छ। (सिलिकॉन ढाँचा सबै भन्दा राम्रो काम गर्दछ। यदि कुनै सिलिकॉन ढाँचा उपलब्ध छैन, प्लास्टिक भण्डारण कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्।)
3. कम्तीमा 6 घण्टाको लागि फ्रिजमा प्लास्टिक लपेटो र ठाउँ टरेनसँग जोड्नुहोस् ।
4. ढाडको बाहिर वरिपरि एक पाङ्ग्रा चाकू हटाउनुहोस् र चलाउनुहोस्।
5. टरोन कन्टेनर / मोल्ड ट्रोन ढोका, त्यसपछि प्लेटमा घुमाउनुहोस्।
6. 1/4-इन्च मोटीको बारे स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।

विविधताहरू

• किशमिश वा मितिहरू जस्ता सूक्ष्म कटा, सूखे फल थप्नुहोस्।

थप स्पेनिश चकलेट व्यञ्जनहरू

• सजिलो चकलेट-हजेलट पाइ पाइप
• चकलेट र बादाम केक पकाने की विधि - Pastel de Chocolate y Almendras
• चकलेट पकावको साथ सजिलो टुरोन आइसक्रिम

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	675
कुल मोटा	54 जी
पागलिएको बोसो	24 जी
असंतृप्त फैट	22 जी
कोलेस्ट्रॉल	18 मिलीग्राम
सोडियम	23 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	38 जी
आहार फाइबर	9 जी
प्रोटिन	12 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)