ग्लुटेन फ्रि जिन्जरब्रेड पुरुषहरूको लागि यो नुस्खा Jacqueline Mallorca, "चावल फ्लोरि जिङ्गब्रेड गायहरु" द्वारा एक नुस्खाबाट अनुकूलित छ, यसको उत्कृष्ट कुकबुकमा "विशेष गरीएको कुक"।
यो संस्करण मकई नि: शुल्क र ग्लुटेन-मुक्त हो र अतिरिक्त-अतिरिक्त जिङ्गी हो- यदि तपाई मनपराउनुहुन्छ अँध्यारोमा काट्नुहोस्।
जिंजरब्रेड पुरुषहरू रयल आईसिङ र चकलेट बटरक्रीम फ्र्रोस्टिङसँग सजाय गरिन्छ तर आकर्षक प्राकृतिक स्पर्शको लागि किशमिश र नट प्रयोग गर्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप ब्राउन चावल आटा (उत्तम)
- 1 कप तीरचिन्ह स्टार्च
- 2 चम्मच अदरक (जमीन, 1 चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाईं भारी अदरक स्वाद मन नपराउनुहुन्छ)
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अखरोट
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच गार गम
- 1/2 कप गुलाब (गाढा, असुविधा गरिएको)
- 1/4 कप शर्करा (कन्फेक्शनर)
- 1/4 कप मक्खन (नरम)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- डसिङको लागि: थप चावलको आटा
- 1 रिलीप रयल आईसिङको लागि
- चकलेट बटरक्रीम फ्र्रेडिङको लागि 1 नुस्खा
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवर 350 एफ डिग्री सम्म।
- रेखा 2 ठूलो बकिङ पानाहरू टुक्रा कागज वा हल्का तेलसँग।
- सबै सुचारु सामग्रीहरू सँगसँगै सिफ्ट गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- क्रीम मक्खन र चर्को, हल्का र चम्किलो हुने सम्म 3-5 मिनेटको लागि उच्च गतिमा धकेल्छ।
- गुल्मी र वेनिला जोड्नुहोस् र संयुक्त सम्म हराउनुहोस्।
- धीरे - धीरे सूखी, सिफेट तत्व जोडयो मक्खन को लागि र कठोर आटा रूप सम्म जब सम्म हरायो।
- प्लास्टिकको लपेटको 2 पानाहरू बीचको आटा हल्का रूपमा मीठो चावलको आटा संग मिल्दछ। 1/8 इन्च मोटीमा रोल गर्नुहोस्।
- मीठो चावलको आटामा डुबे जुत्ताबारी कुकी कटर र जिन्जरब्रेड पुरुषहरू काट्नुहोस्। पाना पाक गर्न कुकीजहरू हस्तान्तरण गर्न आटा-धूलिएको स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्। यदि आटासँग काम गरिरहँदा आटा धेरै नरम हुनु पर्छ भने, केवल फ्रीजरमा यसलाई 5 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- पूर्वनिमाई ओवनमा 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा कुकुर टचको लागि दृढ हो। शांत, र शाही आइकिंग र चकलेट बटरक्रीम फ्र्रेडिंगसँग सजावट गर्नुहोस्।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छन्। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्। प्रयोगकर्ता समीक्षाहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 141 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |