ग्लास मूंगफली Brittle पारंपरिक मूंगफली बटुल को एक पतली, पारदर्शी विविधता हो । म यो "गिलास भंगुर" भन्छु किनकी मूंगफली एक सुन्दर, लगभग-स्पष्ट ब्रितलमा निलम्बित भएको छ जुन गिलास जस्तो देखिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप शर्करा
- 1/2 कप पानी
- 3/4 कप मकई सिरप (हल्का)
- 2 1/4 कप मूंगफली (नमकीन र भुना भयो)
- 1 चम्मच मक्खन (अज्ञात)
- 3/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच
- भेनि निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एल्युमिनियम पन्नीले यसलाई लुकाएर पकाउने पाना तयार पार्नुहोस् र न्यानोलिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी छिटो छिटो हटाउनुहोस्।
- एक भारी 4-क्वार्ट सॉसpanमा, चिनी, पानी, र हल्का मकईको सिरप मिलाउनुहोस् र मध्यम तापक्रममा प्यान राख्नुहोस्। जबसम्म चिनो घुमाउँदछ तबसम्म उज्यालो उचालो मध्यम माध्यममा र कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस्।
- क्यान्सरलाई मध्यम-उच्च गर्मीमा पकाउनुहोस् जब सम्म यो 260 एफ (126 सी) पुग्छ। यस बिंदु मा, मूंगफली, मक्खन, र 3/4 चम्मच नमक जोड्नुहोस्, र राम्रो हलचल। तापक्रमलाई तलतिर मध्यम पार्नुहोस्।
- 2 9 5 एफ (146 सी) सम्म पुग्न सम्मसम्म प्रायः प्रायः क्यान्सर कुकुर। खाना पकाउने प्रक्रियाको दौडान यसले सुनको रंग विकास गर्नेछ र चिनियाँ कारमेललाइज जस्ता गन्ध लगाउनेछ।
- क्यान्सर 2 9 5 एफ सम्म पुग्छ, गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र वेनिला थप्नुहोस् र यसलाई हल गर्नुहोस्।
- कैंडी बाहिर तयार प्यानमा स्क्रैप गर्नुहोस् र यसलाई पतली एक तहको रूपमा फैलियो।
- केही मिनेटको लागि ब्राइटल ठिक गरौं, जब सम्म यो अझै पनि प्लीबल छैन तर गरम हुँदैन। यदि तपाईसँग खाना-सुरक्षित लेटेक्सक्स दस्ताहरू छन् भने, तपाइँ तिनीहरूलाई हटाउन चाहानुहुन्छ तापनि तपाईँका हातहरूलाई गर्मीबाट सुरक्षित राख्न। अन्यथा, ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ आफ्नो हात स्प्रे गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक तपाईंको हातहरू बीच भित्ता घुमाउन सुरु गर्नुहोस्, यसलाई सम्भव रूपमा पतलीको रूपमा खिच्नुहोस्। जब तपाई अब यसलाई विस्तार गर्न सक्नुहुन्न भने, यो पूर्ण रूपमा कोठाको तापमानमा चल्न दिनुहोस्।
- एकपटक ठिक भएपछि, ब्रेटिले साना टुक्राहरूमा सेवा गर्न ब्रेक गर्नुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं टुक्राहरू स्वादिष्ट भिन्नताका लागि चकलेटमा डुबाउन सक्नुहुन्छ। स्टोर ग्लास मूंगफली ब्रिटल्ट एक वाटरलाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा दुई हप्तासम्म। यदि तपाईं नम्र वातावरणमा बस्नुहुन्छ भने, तपाईंले पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि तपाईंको ब्रोटेल समयको साथ नरम र चिपचिपा हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 380 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |