यो स्ट्रीटमा एक हल्ला तयार पारिएको बिना र rotisserie वा धेरै काम बिना एक द्रुत र सजिलो तरिका हो। हंस बसालेर आधा तपाईं सबै मासु आगोलाई बेवास्ता गर्न र यसलाई छिटो पकाउन सक्नुहुन्छ, जसले यसलाई सुत्नबाट बचाउनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 हंस
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) प्याज पाउडर (यदि कम चाहियो भने प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 चम्मच (5 एमएल) नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 एमएल) काली मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
1. Preheat ग्रिल। कागज र टाँस्नका साथ सुत्ने धोका। हजुरको आधा, सीधा छातीमा काट्नुहोस्। जैतून को तेल संग रूब। लसुन लसुन, प्याज पाउडर, नमक र काली मिर्च। रस मिश्रण, भित्र र बाहिर मा।
2. कम आगो, चिसो पक्ष माथि माथि ग्राउन्डमा प्लेस हंस हाल्नु पर्छ। यदि तपाईं ग्याँस ग्रिल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, पकाउने गेट भित्र पन्नीको टुक्रा राख्नुहोस् जहाँ बोस बस्नेछ। लगभग 15 देखि 20 मिनेट पछि, एक मासु थर्मामीटर 165 डिग्री एफ पढ्छ सम्म घुमाउनुहोस् र घुमाउन जारी राख्नुहोस्।
3. ग्रिलबाट हटाउनुहोस्, काटेर बोर्डमा राख्नुहोस्, ढोकाले एल्युमिनियम पन्नीसँग तम्बू, र लगभग 10 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्। सानो टुक्रामा टाँस्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।