केही खानेकुराहरू जुन ग्रीस सबै भन्दा राम्रो जान्दछन् (moussaka, pastitsio, baklava) क्यालोरीहरूमा उच्च छन्, तर यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि यी विशेष अवसरहरू विशेष अवसरहरूका लागि आरक्षित छन् वा एक मनपर्ने ग्रीक भोजनालयमा खानुपर्छ, र रोजगारी दिन सक्दैन। धेरै ग्रीक मुख्य व्यंजनहरू एक-व्यंजन भोजन हुन्, एक कम-कमरी सलाद र सम्भवतः केही पनीर वा दही।
दैनिक आधारमा ग्रीक घर पकाउने ताजा सब्जियां, फलफूल, सेम, जडी बूटी र मसाले, र जैतून का तेलमा निर्भर हुन्छ।
साधारण खाना पकाउने प्रविधिहरू र भारी क्रीम टोपिंगहरूसँग वा मासुको भाँडामा धेरै कम जोरहरू छन्, र सिरुपी मिठाईहरू मात्र स्वस्थ हुन्छन् तर पनि क्यालोरी ग्याँस ल्याउँछ।
ग्रीक खाद्य व्यंजन र सामग्री
नामहरूसँग सुरू गर्नुहोस्:
- A लाई
- एल सम्म
- R देखि Z