यो तैयार र बेक गर्न एक स्वादिष्ट र सजिलो डिश हो। यो आलु र ह्याम बेक एक टाउको सलाद र बिस्कुट वा हट रोल संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप आलु (diced)
- 1 चम्मच नमक
- 6 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 2 लौंग लसुन (हल)
- 1/4 कप प्याज (पतला कटाई)
- 1/3 कप आटा
- 2 कप दूध
- 2 कप हाम (पकाएको, diced)
- 8 औंस क्रिडर्ड पनीर (शेखिएको तीव्र, लगभग 2 कप, विभाजित)
- 1 चम्मच ताजा अजवा (कटाई)
- 1 कप
- नरम ताजा रोटी क्रमांक
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 मा। हल्कासाथ 2-क्वार्ट पकाउने डिश वा ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे ।
- एक मध्यम सॉसpan मा, आलु को पानी संग कवर गर्नुहोस र 1 चम्मच को नमक जोडें। एक फोडा ल्याउनुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि, वा भर्खरै काँटा टेंडर सम्म छिटो र फोडा पार्नुहोस्। नाली।
- एक ठूलो ससनी वा मध्यम-कम गर्मीमा कुर्बलमा, 4 चम्मच मक्खन मर्छ। लसुन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्। प्याज जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जबसम्म प्याज नरम हुन्छ, तब सुक्खन गर्नुहोस्।
- राम्रोसँग मिश्रित र बुलबुली सम्म आउँदो र पकाउनुहोस्। दूध जोड्नुहोस् र कचौरा नदिनुहोस्, जबरजस्ती।
- ह्याम र पनीर को 6 औंस थप्नुहोस् (लगभग 1 1/2 कप)। पनीर पिघ्न नहुँदा कुकुर, घिमिरे। अजमोदमा हलचल। धीरे पनीर मिश्रण संग लेपित सम्म आलु मा हलचल। 2-क्वार्ट पकाउने डिशमा फर्काउनुहोस् र आरक्षित 2 औंसको टुक्रा पनीर सँग छिडाउनुहोस्।
- बाँकी 2 चम्मचको मक्खन पिच्छे र रोटी क्रम्बससँग टाँसिएको छ । क्यासिरोलमा समान रूपमा छिन्नुहोस्। 25 देखि 30 मिनेटको लागि ब्रेक वा खरानी र बुलबुली सम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 669 |
| कुल मोटा | 44 जी |
| पागलिएको बोसो | 25 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 871 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 27 जी |