कुकी आटा बार्कले वास्तविक चकलेट चिप कुकी आटाको गुणस्तर राख्छ, अमीर चकलेटको दुई स्लाबको बीचमा चिसो लगाइयो। आटा अण्डा रहित छ, त्यसैले यो कच्चा उपभोग गर्न पूर्ण रूपमा सुरक्षित छ। यो तपाईंको कुकी आटा कैंडी फिक्स पाउनको लागि एक राम्रो तरिका हो, यदि तपाईं रोचक र डुबकी आटा ट्र्रुल्स डिलिङ गर्न चाहनुहुन्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औंस वा 1/2 कप अनगिन्ल्ड मक्खन, कोठाको तापमान
- 2/3 कप प्याला खैरो बिरुवाको बिरुवा
- 2 Tbsp। दूध
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 1/1/1/2 कप
- 1/2 tsp। नमक
- 2/3 कप मिनी चकलेट चिप्स
- 1 lb. चकलेट कैंडी कोटिंग
- वैकल्पिक: 2 औँ। सेतो चकलेट कैंडी कोटिंग
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो खडा मिक्सर को कटोरा मा, मल मक्खन र भूरी शर्करा मिलाउनुहोस्। उनीहरूलाई हल्का र चम्किलो भएसम्म मध्यम गतिमा एक साथ प्याडल एट्याचमेन्ट प्रयोग गरेर बिचराउनुहोस्, लगभग 2-3 मिनेट।
- मिक्सर कमसँग चलिरहेको छ, दूध र वेनिला र नपठाउनुहोस् जबसम्म उनी सम्मिलित भएन।
- मिक्सर रोक्नुहोस् र आटा र नुन जोड्नुहोस्, र सबै चीजहरु लाई कम गर्न मिल्दैन जब तक आटा स्ट्रेकहरु लगभग गायब भएको छैन। सानो चकलेट चिप्स थप गर्नुहोस्, र हातले तिनीहरूलाई हल्लाउनुहोस्, तल बट्टा र कटोरा को पक्षहरू स्क्रैप गर्नका लागि सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै आटा समावेश गरिएको छ। एक क्षणको लागि अलग गर्नुहोस्।
- पछाडि पछाडि पाना पाना पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा चकलेट कैंडी कोटिंग पिघ्न, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि थकित गर्न रोक्न उत्साहित।
- पाकिएको पानाको लगभग आधा चकलेट डालो, र यसलाई पतली, भित्री तहमा फैलियो, 1/4-इन्च मोटी भन्दा कम। यो सम्पूर्ण प्यान पूरा गर्न आवश्यक छैन। छिटो तल ठिक र चकलेट सेट गर्न फ्रिज फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- एक पल्ट सेट, एकदम चकलेट मा कुकी आटा फैलाउन ताकि यो चकलेट को सम्पूर्ण सतह को कवर गर्दछ।
- यदि बाँकी कोटि सेट गर्न सुरु भयो भने, यसलाई न्यानो पार्नुहोस् यो फेरि तरल पदार्थ हो। यसलाई कुकी आटामाथि राख्नुहोस्, र शीर्ष मा एक पनि तहमा फैलियो। यदि वांछित भएमा, सेतो चकलेट क्यान्सर कोटिंग पिउन र यो सबै माथि माथि बज्छ जब कोटिंग अझै गीला छ। चकलेट पूर्ण रूपमा सेट नभएसम्म ट्रे पुन: ताजा गर्नुहोस्।
- छाल सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, वा हातले यसलाई सानो अनियमित टुक्राहरूमा तोक्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा एक अटाइटाइट कंटेनरमा कुकी ड्टा बार्क स्टोर गर्नुहोस् दुई हप्तासम्म।
केहि थप कैंडी व्यंजनहरू कोसिस गर्नुहोस्:
सबै बार्क कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
सबै कुकी-आधारित कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 273 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 140 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |