दालचीनी असंतुलन र मासु संरक्षणको लागि प्रयोग गरिएको छ
दालचीनीको पुङन्ट सुगमा अचम्मलाग्दो छ, सामान्यतया ओवनबाट तातो दालचीनी रोलका सपनाहरू घुम्दै। दालमोन एकपटक अति धेरै सम्मानित भएको थियो कि युद्धमा यो युद्ध लडेका थिए, यो मुद्राको रूपमा प्रयोग भएको थियो, र यसको साथ सम्बन्धी शक्तिहरू छन्।
दालचीनी उत्पत्ति र इतिहास
सीलोन (श्रीलंका) को लागि मूल, सत्य दालचीनी, सिक्नामोमम जिलानिकम , चीनी लेखहरु लाई 2800 ईसा पूर्वमा फिर्ता दिइन्छ र अहिले पनि क्यान्नीई भाषामा क्यान्टोई भाषाको रूपमा चिनिन्छ।
यसको वनस्पति नाम हिब्र्रा र अरबी शब्द अमोमोनबाट प्राप्त हुन्छ, यसको मतलब सुगन्धित मसाले कोष। प्राचीन मिस्रियनले उनीहरूको अस्थिर प्रक्रियामा दालचीनी प्रयोग गरे। तोपको लागि तिनीहरूको शब्दबाट, इटालियनहरूले यसलाई क्यानाडा भनिन् , अर्थ "सानो ट्यूब," जिसका अर्थले दालचीनी लचकहरू वर्णन गर्दछ।
पहिलो शताब्दी ईस्वीमा, पलिनी एल्डरले 350 ग्राम दालचीनीलाई पाँच किलोग्राम चाँदीको मूल्यमा बराबरको रूपमा लेखे, लगभग चाँदीको चाँदीको मूल्य लगभग 15 पटक।
मध्ययुगीन चिकित्सकहरूले खाँसी, हजुरआमा र गहिरो घडीको उपचार गर्न दालचीनीमा दालचीनी प्रयोग गरे। पछाडिको संकेतको रूपमा, रोमन सम्राट नेरोले आफ्नो पत्नीको हत्या गरेपछि दालचीनीको एक वर्षको आपूर्ति जलाए।
प्यासेलले मासुको लागि मासुको लागि यसको संरक्षक गुणहरूको लागि मसाले पनि मूल्यवान थियो, जसले जीवाणुको कारणले जीवाणुलाई जिम्मेवार बनाउँछ, थप बोनसले दृढ दालचीनी अरोमा वृद्ध मासुको छालालाई मास्क लगाउँदछ।
17 औं शताब्दीमा, डचले संसारको सबैभन्दा ठूलो दालचीनी सप्लायर, सिलोन द्वीपको पोर्चुगलबाट पकड्यो, गरिब श्रमिक चिया जातिबाट अपमानजनक कोटाहरूको माग गर्यो।
जब डचले भारतको तल्लो भागमा दालचीनीको स्रोतबाट सिक्नुभयो, तिनीहरूले स्थानीय राजालाई यो सबै नष्ट गर्न धम्की दिए र धम्की दिए, यसकारण उनीहरूको इनाममा पुरस्कार पाएका थिए।
सन् 1 9 5 9 मा इंग्ल्यान्डले सेलोनलाई फ्रान्सेलीबाट हराए, जसले यसलाई क्रांतिकारी युद्धको दौडान होल्यान्डमा विजय प्राप्त गरे।
तथापि, 1833 सम्म, दालचीनी एकाधिकारको पतनले अन्य देशहरू भेट्टाउन थालेपछि यो जावा, सुमात्रा, बोर्नियो, मरिशस, रियोनियन र गुयाना जस्तै सजिलै बढेको हुन सक्छ। दालचीनी अब दक्षिण अमेरिका, वेस्टइंडीज र अन्य उष्णकटिबंधीय मौसममा पनि बढेको छ।