यो सेब कुरकुरा एक परिवारको मनपर्ने हो, यसको तौलिया, कुकुरले उल्टो, र खैरो रंगको बिरुवाको साथ। मैले सेब कुरकुरामा दानी स्मिथ र फूजी सेबहरूको संयोजन प्रयोग गरें, तर कुनै राम्रो पाक या पकाउने सेब राम्रोसँग काम गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/8 चम्मच नुन
- 3/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
- 3/4 कप खाट (द्रुत पकाउने)
- 8 चम्मच ठंड मक्खन, साना टुक्राहरु मा काट
- 2 1/2 देखि 3 पाउन्ड बेकिंग सेब (जस्तै फिजुरी वा दादी स्मिथ, लगभग 5 देखि 6 ठूलो सेब)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/3 कप लाइट ब्राउन शुगर, प्याक
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 एफ बटर ताप 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश वा 6 देखि 8 1 सम्म 2-कप पकाउने बर्तन।
- एक मिक्सिंग कटोरा वा खाना प्रोसेसर कटोरामा आटा, 3/4 कप ब्राउन शुगर, नमक र मक्खन संयोजन गर्दछ।
- मक्खन आफ्नो हातमा काम गर्नुहोस्, यदि मिश्रण एक कटोरे को प्रयोग गरेर, या खाना प्रोसेसर को ब्लेड संलग्नक संग पल्स जब सम्म मिश्रण एक साथ clumping छ। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न जड र मिश्रण वा पल्स थप्नुहोस्। छुट्याइएको।
- पिक र कोर सेबहरू, त्यसपछि पट्टेहरूमा काट्नुहोस्। पछाडि पछाडि पछाडीको टुक्रा। म सेप्टेम्बर को केहि सेप्ट गर्न चाहन्छु 1/2 इन्च टुक्राहरू भरेर विभिन्न विविध बनावट दिन। तिनीहरूलाई एक कटोरामा नींबूको रस संग राख्नुहोस् र समय-समय मा टाँस गर्न को लागी सेतो राख्न को लागी भूरी बनेको। सेब र नींबूको रस मिश्रणमा दालचीनी र 1/3 कप ब्राउन शुगर थप्नुहोस्।
- तयार बेकिंग डिश (es) मा सेब मिश्रण को स्थानान्तरण गर्नुहोस्। माथिल्लो सेब मिश्रण कुकुर मिश्रण संग समान।
- 40 देखि 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा नभएसम्म सेबहरू निविदा हुन्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 404 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 188 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 4 जी |