एप्पल कुरकुराको लामो समयसम्म एक मनपर्ने सेब मिठाई भएको छ किनभने यो सजिलो छ र सजिलो स्वाद राम्रो छ। यदि तपाईं सँग एक सेब पाई वा मोमबत्ती संग घमण्ड गर्न समय छैन, एक सेब कुरकुरा हान्नुहोस्! यो संस्करण कटा पागल मा बनाइयो - वा तिनीहरूलाई छोड्नुहोस् र टुप्पोको मिश्रणमा थप जुत्ता थप्नुहोस्।
वास्तवमा यो स्मारक सेब कुरकुरामा आइसक्रिमको स्कूप एक सच्चा यादगार मिठाईको लागि। कटा अखरोट वा पेकान बनावट र स्वादमा थपिन्छन्।
यदि तपाईं क्रच्चीलाई प्रेम गर्नुहुन्छ, तर सेतो कुरकुरामा टिपेर राख्नु, अवयवहरूलाई दोहोर्याउनुहोस्! यो एक potluck को खाने को लागि या छुट्टी को खाने को साथ मा एक उत्कृष्ट मिठाई हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउंड तीखा सेब, जस्तै दादी स्मिथ
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/2 कप लाइट वा गाढा खैरो शर्करा, प्याक गरिएको छ
- 1 1/2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/3 कप दाग गरिएको चीनी
- 1/3 कप
- लुकाएको जड
- 4 चम्मच ठंड मक्खन (1/2 छडी)
- चुरोट नमक
- 1/2 कप कटा वाल्टिन वा पेकियन, वा एक अतिरिक्त 1/4 कपको खुट्टा जडीयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।
- जेठो स्वरमा 9-इन्च स्क्वायर बेकिंग डिश।
- छील, कोर र स्याउलाई काटेर; एक कटोरा मा नींबू को रस संग टस।
- एक अलग कटोरा मा, भूरी शर्करा जोड्नुहोस्, 1 1/2 चम्मचको आटा, दालचीनी र नटाम; स्याम्पमा थप्नुहोस् र संयोजन गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा 1/3 प्याला ओठ, दाँत चर्को, जाम र नुन जोड्दछ। 8 सानो टुक्रामा मक्खन गर्नुहोस्, र पेस्ट्री ब्लेंडर वा दुई फोर्कहरूसँग अँध्यारो मक्खन काट्नुहोस् जब मिक्सर कुरै भएन। कटा नट मा हलचल।
- तयार पाकिएको डिशको तलमा स्याउ मिश्रण फैलाउनुहोस्। स्याउ भर्नु भन्दा माथिको मिश्रण र आटा फ्याँक्नु पर्छ।
- 30 देखि 45 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्, वा जब सेबहरू निविदा छन् र टपिंग हल्का रूपमा खारेज हुन्छ। सानो, तीव्र चक्कु संग निष्ठा को लागि सेब को जाँच गर्नुहोस। यदि सेप्पले सेबहरू निविदा हुनुभन्दा पहिले ब्रोक लगाइन्छ भने, जब सेब निविदा नभए सम्म पन्नीको साथ पकाउने डिश राख्नुहोस्।
- स्याइको आर्सेमकको स्कूप वा भारी क्रीमको बगार्नको साथ स्याउको कुरकुराको वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
- कुनै पनि बायाँको आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- रीहेट लेफ्टिनर सेब क्रर एक ओवर 350 350 एफ (180 सी / ग्याँस 4) ओवन मा उजागर गरे।
सुझावहरू
- दोहोरीको आटा, चिनी, जाम, मक्खन, र नट दोहोर्याउनुको लागि।
- दादी स्मिथ र हनीस्क्रिप्ट वा कर्ट्याण्डल्याण्ड सेबको संयोजन प्रयोग गर्नुहोस्।
- टुप्पोमा केही पतला कटा क्रिस्लाइड अदरक थप गर्नुहोस्।
- रमकिङ्क वा मिनी क्यासेल बर्तनमा व्यक्तिगत सेब क्रिसपीएस बनाउनुहोस्।
- थप पोषक स्वादको लागि, कटा नट टोस्ट गर्नुहोस्। अखरोट फैलाउनुहोस् वा सुत्केरी स्किलेटमा पेक्यानहरू फैलाउनुहोस् र मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्, घुमाउनुहोस् र लगातार हिउँदो पार्नुहोस्। जब तिनीहरू हल्का खानु भएका हुन्छन् र गृहिणीको गंध लगाउँछन्, तिनीहरूलाई प्लेटलाई ठुलोमा पठाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 534 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 89 जी |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 7 g |