यो एक आधारभूत नुस्खा हो कि तपाईं फेरि फेरि फेरि आउनुहुनेछ। सजिलै सुरुचिपूर्ण, यो नुस्खा कुनै पनि सब्जिहरु वा जडी बूटियों संग जो तपाईंलाई रुचि हो, या बेकन या एक शाकाहारी मासु को विकल्प संग थोडा अतिरिक्त बचत को लागी को लागी पहन सक्छ।
मलाई मेरो क्वेईको लागि यो डेयरी-फ्रि पाई आटा नुस्खा प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, तर यदि तपाईं मनपर्ने शैली क्वेई हुनुहुन्छ भने, यो बादम तीखा आटा नुस्खाले राम्रो काम गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1
- आधारभूत पाई आटा नुस्खा
- 9 ठूलो अन्डा
- आधा कप सबै उद्देश्यको आटा
- 3 ½ कप बादाम दूध (सुत्न सकिएको सादा)
- ¼ सी। पोषण खमीर
- 2 चम्मच। नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 375 एफ। एक 10 "पाई प्लेट राम्रो तरिकाले डेयरी मुक्त सोया मार्जिन संग। हल्का फलामको सतहमा, पाई आटा बाहिर प्वाई प्लेट को माटो को बारे मा 1/8 "मोटो र फिट गर्न को लागी रोल गर्नुहोस। थप आटा ट्रिम गर्नुहोस्, केवल तपाईंको छोपनमा क्रस्ट बनाउनका लागि पर्याप्त छोडेर। क्रस्ट बनाउनु र कम से कम 15 मिनेटको लागि, खाली फ्रिजमा पाई प्लेट राख्नुहोस्।
- त्यसोभए, भरपूर बनाउनुहोस्। एक मध्यम आकारको मिश्रण कटोरा प्रयोग गरेर र विद्युतीय हात मिक्सरमा पीला पहेंलो र डरलाग्दो सम्म 1 अण्डालाई हराउँदछ। अँध्यारो जोड्नुहोस् र संयुक्त रूपमा नमिल्ने। बाँकी अण्डहरू थप्नुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि हराउनुहोस्, वा तेस्रो द्वारा मिश्रणमा मिश्रण बढेको छ र धेरै हल्का र डरलाग्दो हुन्छ। धीरे - धीरे बादाम को दूध , पोषण, खमीर र नमक, सबै को जोड दिए पछि 2 मिनेट को लागि धक्का।
- तयार पाई प्लेटमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ओवन तापमान 325 मा बदल्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा जब क्विच फर्म हो तर सानो जगेडा। क्विचलाई 15-20 मिनेटको लागि वा सेवा भन्दा पहिले सेट गर्न तार कूलिंग रकमा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्।