लसुन मेयोनेज, वा एइली , अमेरिकाको सबैभन्दा लोकप्रिय चिसो सॉस मध्ये एक हो। यो सरल एइलीली नुस्खाको असीमित प्रयोगहरू छन्; एक सुपर स्यान्डविच फैल देखि, सब्जिहरु को लागि एक महान डुबकी, ग्रील्ड समुद्री भोजन को लागि एक चटमा। यस लसुन मेयोनेज - एइओली नुस्खाको धेरै भिन्नताहरू छन्, तर यो एक मानक आधार नुस्खा हो, जसबाट तपाइँ कुनै पनि जडी बूटी र मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 लौह लसुन
- 1 कप मेयोनेज
- 1/2 चम्मच ताजा-निस्तारित नींबूको रस
- 1/4 चम्मच नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक चाकू को फ्लैट संग लसुन लौंग क्रश, र छाला हटाउनुहोस्। त्यसपछि लसुन धेरै राम्रो खान्छ।
- नुनको चुम्बन थप गर्नुहोस् र फेरि चाकूको फ्ल्याट प्रयोग गरेर स्क्रैप गर्नुहोस् र काटनलाई काटेर सतहको विरूद्ध लसुन थिच्नुहोस्। यो तातो ताजा लसुनबाट बनाइएको छ जसले यसको गहन लसुन स्वाद लाई एओली दिन्छ।
- लसुनलाई सानो कटोरामा राख्नुहोस्, र बाँकी सामाग्रीको साथमा बिस्कनुहोस्। जाडोहरू विकास गर्न अनुमति दिन 30 मिनेटसम्म लपेटो र फ्रिज गर्नुहोस्। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 213 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 250 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |