एक स्लीरी मिर्च-स्वादयुक्त रगतले यो ढिलो कुकरको भुटानीलाई स्वाद दिन्छ। एक चक हात भुना, तल तल्लो दौर, वा ट्रिप टिपको स्थानमा रस्सी भुट्टा प्रयोग गर्न को लागी महसुस गर्नुहोस्। यो भुरालाई खाना पकाउनु भन्दा कम से कम एक घण्टा दिउँसो दिनुहोस्।
अवयवहरूका सूची लामो देखिन्छ, तर प्रायः प्रायः मसाज हुन् जुन तपाईले तपाइँको प्यान्ट्रीमा रहेको छ, र तिनीहरूले डिशमा स्वाद थप गर्छन्। ट्रिप-टिप ओभरप्रेस गर्न नदिनुहोस्। यो भइरहेको बेला यो अझै पनि सुलभ हुनुपर्छ। यदि तपाइँले बर्तनको रूट कटको साथ स्थानान्तरण गर्नुभयो भने, डिश लामो लाग्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- मिक्सचर
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच चिपपल चिल पाउडर, वैकल्पिक
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
- ड्यास केन्ने मिर्च
- ड्यास केन्ने मिर्च
- ड्यास जमीन कालो मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच balsamic सिरका
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- 1 ट्रिप टिप बीफ रोस्ट, लगभग 3 पाउन्ड
- सब्जिहरु
- 2 देखि 2/2 पाउन्ड मध्यम आलु, क्वार्टरडाइड वा 1 देखि 2 इन्च कुञ्जीमा कट
- 1 ठूलो प्याज, सेजहरूमा काट्नुहोस्
- 4 ठूलो गाजर, तिमाहीमा वा लम्बाइमा हल्का र 1 देखि 2 इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच सूखे अजवाइन फ्लेक्स
- 1 चम्मच सूखा कुचल कुल्ला
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अयगानगो वा तुलसी
- 1/2 चम्मच सूखे डिल घास, वैकल्पिक
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 कप
- बीफ स्टक , अधिमानतः अज्ञात
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरा मा प्याज पाउडर, चिपपले पाउडर (यदि प्रयोग गरिएमा), 1/2 अचम्मको चम्मच, काइनी, केनी मिर्च, काली मिर्चको एक ड्यास, 2 चम्मच तेलको तेल, र वर्कस्शियर सॉस को 2 चम्मच। ट्रिप-टिप रोस्ट भरियो र भरपूर खाद्य भण्डारण बैगमा राख्नुहोस्। प्रशीतन र 1 घण्टा वा रातोरातको लागि भुईमा खारेज गरौं।
- आलु, प्याज, र गाजरहरू 6 देखि 7-क्वार्टर सुस्त कुकरमा राख्नुहोस्। 2 चम्मच तेलको तेलको साथ बगाल र अजवा, गुलाबी, अयगान्डा वा तुलसी, डिल, 1 चम्मच नुन, र 1/4 चम्मच मिर्चको 1/2 चम्मच थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले कोट गर्न टाउको गर्नुहोस्।
- सब्जियों मा ट्रिप-टिप रोस्ट राख्नुहोस। बीउको 1/2 वटा प्याला जोड्नुहोस्।
- LOW मा 6 देखि 7 घण्टा, वा HIGH को बारेमा 3 घण्टासम्म लुकाउनुहोस्।
- मासुलाई एक काट्ने बोर्डमा सार्नुहोस् र पतला टुक्रा गर्नुहोस्। सब्जियों र धीमी कुकर मा संचित गरेको कुनै पनि बिरुद्ध तरल पदार्थ संग कटा हुआ मासु को सेवा गर्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 879 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 271 मिलीग्राम |
| सोडियम | 724 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 93 जी |