बोतलबाट टाढाको टाँस्ने? यो जर्मन सरसफाइ नुस्खाले तपाईंलाई आफ्नै आफ्नै जर्मन शैली सरसफाइ बनाउन दिन्छ, जुन पारंपरिक मदिराको लागि मसालेदार र ताजा विकल्प हो। यो कुनै पनि सरसफाई उत्साही को लागि एक आवश्यक प्रयास हो, या यदि तपाईं सरस को शामिल गरेको आफ्नो अर्को भोजन को लागि पेटू भाव जोडने को देख रहे हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप पहेंलो
- दाँतको बीउ
- 2 चम्मचकालो कालो र खैरो रस को बीउ (हेपिंग)
- 1/4 कप सूखी सरसफाइ पाउडर
- 1/2 कप पानी
- 1 1/2 कप साइडर सिरका
- 1 सानो प्याज (कटाई)
- 2
- tablespoons
- ब्राउन शुगर (दृढतापूर्वक प्याक गरिएको)
- 1 चम्मच नमक
- 2 लसुन लौह (मिनिसिङ वा दबाईएको)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच सबैस्पेस
- 1/4 चम्मच तारागगन
- 1/8 चम्मच हल्दी
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो कटोरामा दाँतको बीउ र सुक्खा दाँत मिलाउनुहोस्।
- एक 1 देखि 2-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील वा अपरिचित सससेन मा , बाँकी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। मिश्रण नमिलेसम्मसम्म नमिल्ने सम्मको तापक्रममा नराम्रो पार्नुहोस्, जुन लगभग 10 देखि 15 मिनेट लाग्ने हुन्छ।
- अर्को, मिश्रणले सरस र सरसफाइको बीजको मिश्रणमा राख्नुहोस्। 24 घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा मिश्रण खडा हुन्छ। बीजमा पर्याप्त मात्रामा ढाक्नको लागि मिश्रणमा पर्याप्त तरल राख्नको लागि तपाईंले बढी सिरका थप्न सक्नुहुनेछ। ,
- ब्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा बीज र मिक्सर प्रसोधन गर्नुहोस् जब सम्म तपाईले बनाउनु भएको बनावटमा मेल खान्छ - कम्तीमा 3 वा 4 मिनेट लाग्न सक्छ। केही मानिसहरू चाहन्छन् केही सम्पूर्ण बीउहरू बाँकी छन्, अरूले अशुद्ध पेस्ट जस्तै। (यस मिश्रणले घटेको छ। यदि केही दिन पछि धेरै मोटा हुन्छ भने, अतिरिक्त सिरकामा हलचल।)
- स्क्रैप सरसफाइमा सफा, सुकेको जारमा। तिनीहरूलाई बलियो पार्नुहोस्। तिनीहरू फ्रिजमा कम्तीमा 3 दिनसम्म बस्न सक्नु अघि।
ढोका बनाउनका लागि सुझाव
यी सुझावहरूले तपाईंको DIY सरसफाइको अनुभवलाई अझ सुचारू रुपमा मद्दत गर्न सक्छ:
- तपाईं मिश्रण गर्न तिनीहरूलाई थप गर्नु अघि सम्पूर्ण दाँतको बीउ तोड्न चाहनुहुन्छ। यो चिकनी सरसफाइ बनाउन चाहने व्यक्तिहरूको लागि आदर्श छ। त्यसो गर्न, सम्पूर्ण दाँतको बीउ केही मिनेटको लागि मसाले वा कफी चिनारीमा पीस गर्नुहोस्। तिनीहरू पनि मोर्टार र मोती संग हातले टुक्रा गर्न सक्छन्।
- नमक र सिरका लामो समय सम्म सरसफाई रहन्छ। तिनीहरू बिना, यो छिट्टै यसको स्वाद गुमाउनेछ।
- त्यहाँ तीन प्रकारका दाँतका बीउहरू छन्: सेतो, खैरो र कालो। सेतो सरसफाई माइलो छ र खैरो र कालो बीउको रूपमा झिंगो जस्तो छैन। सन्दर्भको लागि, सेतो दाँतको बीउ र टर्मिक अमेरिकन पहेंलो सरसफाइमा के हो; खैरो रस्सरीको बीज सबै भन्दा राम्रो मस्यौदामा प्रयोग गरिन्छ; कालो बीउ सामान्यतया हट धाममा प्रदर्शित हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 16 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 56 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |