यो राम्ररी थाहा छ कि असल आत्मा र शराब क्षेत्रीय क्षेत्र हो, स्वदेशी फलफूल र बिरुवाहरू प्रतिबिम्बित, र समय-सम्मानित र क्षेत्र-विशेष प्रविधि प्रयोग गरेर तयार गरिन्छ। यो निश्चित रूप देखि पोलिश वोडका साथ मामला हो।
मध्य पोल्याण्डको मझोभिया क्षेत्रको सिडिस्लिस काउन्टीमा क्रेजसेक गाउँबाट पोलिटिक वोडकाहरू - चोपिन आलु वोडाका सबैभन्दा प्रतिष्ठित व्यक्ति हो। चोपिन वोदका डिस्टिलरी , जुन 18 9 9 सम्मको मिति हो र त्यसपछि पछि वोडका उत्पादन गरीएको छ, तिजो जे डर्डाको स्वामित्वमा रहेको छ, जसले 1766 देशको घर बनाएको हो जसले आगन्तुक केन्द्रको लागि आगन्तुक केन्द्रमा परिवर्तन गरेको छ जुन कैवाडकैलको श्रृंखलाबाट भित्री प्रक्रिया देख्न सक्छ। डिस्पिलरी को बाहिरी मा निर्माण।
मलाई पोल्याण्ड पाक पसिनाको साथ चोपिन वोदका डिस्टिलरीको भ्रमण गर्ने रमाइलो थियो र आफुलाई हेर्नु भएको थियो कि कसरी चोपिन वोडाले 17 एकडमा डट कम, गुलाब, जडी बूटी, 1 9वीं शताब्दीको पनडुब्बी, र एक हेलीकाप्टर पैड डोरा को वारसा (52 मिटर टाढा) र क्रजस्कि डिस्टिलरी को बीच अधिक सजिलै संग यात्रा को लागि।
पोल्याण्डको मनपर्ने छोराको लागि नामकरण गरिएको, संगीतकार फ्रेडरिक चोपिन, आलु वोडाका स्टोबरावा आलुबाट तयार गरिन्छ जुन केवल प्राकृतिक खेती प्रविधिको प्रयोग गरेर खेती गरिन्छ र खेती गरिन्छ। चोपिन आलू वोदका चार पटक एक 80-आलु आलु वोदका स्वाद प्रोफाइलको साथमा एक सेबको नाक, एक गोल, पूर्ण चरित्र र एक बोल्ड-थ्री-चिकनी, सफा, क्लासिक फिजको रूपमा चिन्ह लगाइएको छ।
चोपिन केवल केहि वोदका उत्पादकहरु मध्ये एक हो जुन यसको आफ्नै आत्माहरु लाई फैलन्छ। प्रायजसो वोदका व्यापारिक बजारबाट प्राप्त भएको छ, यसको लिखित वा सामग्रीमा कुनै जानकारी छैन, र त्यसपछि बोतल। यो चोपिन वोदका साथ यो मामला छैन। चोपिन वोडकासमा तीनवटा तत्वहरू छन् - या त स्वाभाविक रूपमा स्टोबरावा आलु र राई वा गेहूं, खमीर र शुद्ध कलाकृती पानीको पानी हो। केवल स्थानीय किसानहरू मात्र छनौट गर्नुहोस् जुन स्वाभाविक रूपमा आफ्नो फसल बढ्दै जान्छ। बाँकी समाचारहरू छ कि चोपिन वोदले सम्पूर्ण आलु, पेल र सबै प्रयोग गरेर स्थायी खेती गर्ने काम गर्दछ र खेतीहरूमा खपत र आलुको रूपमा प्रयोग गर्न को लागी खानुपर्छ।
जबकि वोदका क्रजस्कि डिस्टिलरीमा बिग्रिएको छ, यो नजिकको शहर सिडिस्समा बोतल हो। पहिले राज्य-स्वामित्वको बिरुवा, यद्यपि डोडाद्वारा 1 9 80 पछि चलाइएको तापनि उनको र तिनको परिवारले 2003 सम्म हासिल गरेन। 2003 मा सिडिस्ल बिरुद्धमा, 8,000 बोपल्स चोपिन वोडा दैनिक डिस्टिलर वाल्डमर डकभिगिकज 1 99 3 मा लक्जरी वोदका कोटी को अग्रता दिलायो र चोपिन नाम वोडा को नाम दिए र जसको हस्ताक्षर प्रत्येक बोतल मा छ।
05 मध्ये 13
चोपिन वोदका समय-सम्मानित प्रविधिहरू प्रयोगका लागि यसको वोदका बनाइन्छ
चोपिन आलू वोदका स्टोबरावा पोलिस आलुबाट बनाइएको छ, र क्रजस्कि डिस्टिलरीमा चार चोटि टाढिएको छ, जुन मैले मोजोभिया क्षेत्रमा मेरो पोल्याण्ड पाक पसिना भ्रमणमा भेटें। शताब्दीका पुरानो प्रक्रियामा वोडका उत्पन्न हुन्छ जुन नाकमा सेबको सङ्केत छ र सफा अन्तको साथमा पूर्ण, राउन्ड, रमाइलो क्यारेक्टर छ। चोपिन सानो ब्याचमा बनाइएको छ र यो हरेक रातमा स्पष्ट छ। यो एक वोदका हो जुन तपाईं फिर्ता नखोज्न चाहानुहुन्छ। यो स्वाद भएको छ। यो पनि राम्रो दाखरस जस्तै खुट्टा छ!
मैले पाँचवटा वोदका मध्ये म आलु (जेनेरिक आलू वोदका र चोपिन आलु वोदका), ओरा, जौ र राई आलु वोडा मेरो मनपर्छ। यो मेरो दम पर धेरै निर्दोष खत्म संग एक प्रकार का चिपचिपा, क्रीम चरित्र थियो। केहि भन्छन् कि आलु वोडका एक तेल छ, अधिकतर सुत्न मिल्ने-कठोर प्रोफाइल र कि गेहूं र राइ वोडकाहरू हल्का, धुलो र क्लीनर हुन्। मैले सही हुन सक्थे, कम से कम चोपिन ब्रान्ड आलु वोदका साथ। तर, व्यवहारको मनमा प्रतीकको रूपमा जस्तै, स्वादको स्वादको ढोकामा छ!
"यसको संरचना सरल छ, जबकि वोडका धेरै व्यक्तिहरूलाई एहसास भन्दा धेरै नराम्रो छ" भनी डोडा भन्छिन्, विजेताको रूपमा विजेताको बारेमा शराबको बारेमा कुरा गर्दछ।
"आधार घटक, चाहे आलु र राई वा अर्को अन्न, त्यो अवयवको उमेर र गुणस्तरको छनौट, र यस क्षेत्रमा यो वृद्धि भएको क्षेत्रको छनौट, यी सबै कारकले अन्तिम उत्पादनको स्वाद र गुणस्तरमा भिन्नता ल्याउँछ।"
लक्जरी वोडकाहरूमा अग्रगामी चोपिन वोडा, केवल केहि वोदका उत्पादकहरूमध्ये एक हो र यसको आफ्नै आत्माहरू बोट गर्न। Chopin रियो वोडाका संगठित रूपले विकसित गरिएको स्थानीय स्टोबोरो आलुको रूपमा चपिन राइ वोडा पूर्वी पूर्वी पोल्याण्डको पोडिस्सी ग्रामीण क्षेत्रमा कार्बनिक किसानहरु द्वारा स्वाभाविक रूपले बृद्धि भएको हो। Chopin राइ वोदका एक रेशमी, धनी, संतुलित सन्तुलन छ। यसको आलु चचेरे भाईको रूपमा, चोपिन राइ वोदका उत्कृष्ट सेवा स्वच्छ वा ककटेलहरूमा उत्कृष्ट छ।