स्वाइटचेल, एक स्वादिष्ट, औपनिवेशिक युग पिउने सिरका हेर्नुहोस्
एप्पल साइडर सिरका
कच्चा सेब साइडर सिरका (एसीवी) एक क्षण छ। बादल, अप्रत्याशित पूर्वबायोटिक, कमजोरी वाला छालाबाट सबै चीजहरु को लागि पनीसा को रूप मा राम्रो तरिकाले गरीब पाचन को लागि पेसिया को रूप मा छ, र यहां सम्म कि पारंपरिक चिकित्सा पेशेवरहरु लाई स्वीकार गर्छन कि यसमा स्वास्थ्य लाभ छ। अध्ययनले संकेत गर्दछ कि ACV (र सबै दाखिलाहरू, वास्तवमा) मा एसिटिक एसिडले सुगन्धित रोगहरू जस्तै अल्सरकोटिलाइटिसमा मद्दत गर्न सक्दछ।
यो पनि वजन घटाने को प्रयास को पूरक दिखाया गएको छ र भोजन को खपत गर्दा स्टार्च फूड को पूर्ण अवशोषण लाई रोक दि्छ, जो न केवल कैलोरी अवशोषण को कम गर्दछ बल्कि चेक मा रक्त शर्करा र इंसुलिन को स्तर मा पनि मदद गर्दछ।
ACV धेरै लोकप्रिय छ कि फैशनेबल, स्वास्थ्य-केंद्रित हस्तियों को यसको प्रशंसा गाई रहेको छ। हिल्सरी डफ र गबी डगलगाज जस्ता इन्फ्लूएनसरहरू धेरैजसो अन्यका बीचमा घोषणा गर्छन् कि बिहानको पहिलो कुरा सामानको एक शट उनीहरूको दैनिक आत्म-हेरविचारको तालिकाको अनिवार्य भाग हो।
तर सत्यलाई भनिएको छ, सीधा एसीवीको स्वाद (गन्धको उल्लेख नगर्ने) मात्र अफपेन्ङङ हुँदैन, यो चीजको सपनाहरू बनाइन्छ। कुन कारणले धेरै मानिसहरू शोटहरूमा सहज हुन्छ। तपाईंको नाक प्लग गर्नुहोस्, यसलाई छिटो तल पार्नुहोस्, र त्यसपछि स्टेट केही चीज गर्नुहोस् - वा त्यसैले तर्क जान्छ।
समस्या छ, ACV अत्यधिक अम्लीय छ, र यसलाई न्यानो पिउन सक्छ तपाईंको दाँत इमेलल मा ह्रास र आफ्नो ऊष्फोट लाई टाँस्न सक्छ।
यसैले अधिकांश स्वास्थ्य विशेषज्ञहरु यसको सट्टा सिफारिस गर्दछ कि तपाइँ एक चम्मच वा दुई वा पानी वा अन्य पेयमा थप गर्नुहोस्। यो दृष्टिकोणले ACV खपतलाई अझ बढी सुरक्षित बनाउँछ, तर यो अझै स्वादिष्ट छ।
सौभाग्य देखि, यदि तपाईं हाम्रो उपनिवेशीय प्रशिक्षकहरूको ज्ञानलाई हेर्नुहुन्छ भने तपाईंको ACV बानी सुखद, पनि आनन्दित हुन सक्छ।
सयौं वर्ष पहिले उनीहरूले तातो एसीवीलाई ताजा तातोपानीको रूपमा पिसाब गरिरहेका थिए, केवल तिनीहरू यसलाई स्वतलको रूपमा गरिरहेका थिए।
स्वातेल के हो?
स्विटचेल एक मुख्य पेय को चार मुख्य सामाग्री द्वारा विशेषता हो: सिरका, अदरक, पानी, र केहि प्रकार को एक प्यारीर; प्राय: मेपल सिरप, sorghum, गुलाबी, वा शहद। यो कम्तीमा 1600 सम्म फिर्ता पुग्छ र पीडितहरूका लागि कडा परिश्रम गर्ने श्रमिक र अन्य विभाजित अमेरिकिहरू पुनर्जन्च गर्न सेवा पुर्याइएको छ जसले हराएको इलेक्ट्रोलाइट्स लाई हाइड्रेट र प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ - जस्तै कि सबै प्राकृतिक, पुरानो खेलकुद पिउने।
स्वेच्छेल स्वादले के गर्छ?
तपाईं लेम्बोड को समान जस्तै स्वतेल को बारे मा सोच सकते हो, तर लिटर को बजाय, जो जल्दी अमेरिकियों को लागि उपलब्ध थिएन, सिरका विकल्प को एसिड हो। नींबूले जस्तै धेरै, स्विट्जरेल राम्ररी र अधिक वा कम मीठो छ, यसको आधारमा तपाईले कति चासो थप्नुहुन्छ।
गृहमा स्वतिक्ल बनाउने
तपाईं एक समयमा एक गिलास स्वातेल बनाउन सक्नुहुन्छ, ठूलो ढाँचामा भीड सेवा गर्न वा सजिलो ध्यानको रूपमा। पछि केहि कारणहरु को लागि पसंदीदा तरीका हो: यो फ्रिज मा कम स्थान लेता छ, र यो अब लामो रह्छ।
म पनि ताजा नींबू रस र थप पोषक तत्वहरु को लागि zest संग विटामिन सी समेत कटौती गर्न चाहन्छु,
किनकी म यो सबै भन्दा अधिक प्रयोग गर्दछु, म सधैँ धोएको, कार्बनिक लम्बाई को लागी धेरै सम्भावित विषैले रसायनहरूबाट बचाउनको लागि रोज्न चाहन्छु। चूनाको प्राकृतिक मीठापनले मलाई मेरो ध्यानमा थपेको शङ्काको मात्रालाई कम गर्न दिन्छ। ईमानदारीपूर्वक, म बिन्दुमा छ जहाँ मैले कुनै पनि मीठानेवालाहरू थपिनँ, तर यदि ACV खेलमा नयाँ हुनुहुन्छ भने, म टेबलपोनको साथ सुरू गर्न र त्यहाँका स्वादहरूलाई समायोजन गर्न सिफारिस गर्छु।
तपाईंको सुर्खेतको लागि, मेरो जाने-माने नुस्खा कच्चा शहको लागि कल गर्दछ, जुन यसको आफ्नै दायाँमा स्वस्थ गुणहरू छन्। तपाइँले पारंपरिक शहद, वास्तविक मेपल सिरप, वा गुलाब पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। म पनि शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट को अतिरिक्त खुराक को लागि टेर्ट चेरी रस को ध्यान को बदलन को लागि जान्दथे।
अन्तमा, तपाइँको ACV कच्चा र जैविक हुनुपर्छ किनभने यसको मतलब यो उच्चतम मात्रा को ट्रेस खनिज र अन्य फायदेमंद यौगिक समावेश गर्दछ।
तपाईं यसलाई कच्चा बताउन सक्षम हुनुहुनेछ किनभने यो बोतलमा नराम्रो र बादलले हेर्नेछ। यो पनि स्पष्ट रूपमा लेबल गर्नु पर्छ यदि तपाईं अनिश्चित हुनुहुन्छ भने।
स्विटिस्ल र एसीवी व्यञ्जनहरू प्रयास गर्न
एप्पल साइडर सिरका फायर टनिकिक स्प्रुसबाट
अमेरिकन टेबलबाट 1853 बाट स्लिस्चेल पकाउनुहोस्
हलचल र तनाव देखि शरद ऋतु ऐप्पल साइडर स्किल्ल
प्राकृतिक फित फूडी बाट नारियल गिंगर स्वाटिल
युरी एल्किमबाट टार्ट चेरी स्वाटिल
स्ट्राइबेरी अङ्ग्रेजी स्वाटिचेले व्यञ्जनहरूबाट पोषण गर्न पोषण गरे