यो सरल, पिघल-इन-तपाईंको-मुख पाउन्ड केक सजिलै संग सजिलै सँगै आउँछ र समाप्त भएपछि यो सुन्दर छ। तपाईं आफ्नो समाप्त खुट्टा माथि माथि एक सरल सिरप (जस्तै यो नुस्खामा प्रयोग गरिएको) ब्रेक गर्न सक्छ, यो पाउडर गरिएको शर्कुमा धुवाँ, वा बस एक प्याला चाय संग काम गर्छ।
नोट: सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको अवयवहरू कोठाको कोठामा छन् नरिवल तेलको पकाउँदा एक महत्त्वपूर्ण कदम हो। उत्तम परिणामहरूको लागि, आफ्नो खुट्टा सुरु गर्नु अघि 30 वटा मिनेटमा आफ्नो अण्डा र अन्य सामग्री सेट गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बिटरका लागि:
- 1 कप नरिवल तेल (पिघल)
- 2 1/2 कप शर्करा (विभाजित)
- 4 ठूला अण्डाहरू (कोठाको तापमानमा)
- 1 ठूलो अन्डा जर्दी (कोठाको तापमानमा)
- 1/4 कप नींबू ईश्वर (लेन्स निस्किनुस् जुन तपाईले जुस निस्कनुहुनेछ!)
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच समुद्र नमक
- 1/3 कप नींबू रस (ताजा)
- 3/4 कप डेयरी-मुक्त खट्टा क्रीम (जस्तै कि टोफुटीको सोर सुप्रीम)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- लेमन बहावको लागि:
- 1/2 कप नींबू रस (ताजा)
- 1/2 कप शर्करा (म कार्बनिक अपरिफाइन गर्न सकिने शिकारी मन पर्छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। ग्रीस 2 9 "x 5" लेफ डेयरी रहित सोया मार्जारिन वा नारियल तेल संग प्यान्ट। छुट्याइएको।
- एक ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, एक मिक्सर मिक्सर वा इलेक्ट्रोनिक ह्यान्ड मिक्सर प्रयोग गरी पिघरो नारियल तेलले शर्करालाई हरायो जब सम्म कि चीनीले थोपा भर्न सकेन। अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक, अण्डाको ज्योति, र त्यसपछि नींबू घेरा थप्नुहोस्। मिल्दो नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र समुद्रको नुन जोड्नुहोस्।
- अर्को सानो कटोरा वा कप मा, ताजा नींबूको रस, डेयरी फ्री खट्टा क्रीम, र वेनिला निकाट सँगसँगै बिस्कन्छ।
- 2-3 मा अण्डा मिश्रणमा आउँदो मिश्रण र नींबूको रस-खट्टा क्रीम मिश्रण जोड्नुहोस्, वैकल्पिक र आउँदो मिश्रणको साथ सुरु र अन्त। तयार प्यान्टमा ब्याटर राख्नुहोस् र लगभग 50 मिनेट एक घण्टामा बेक गर्नुहोस्, वा पोथकोकको केन्द्रमा घुम्न नसक्दा सफा हुने देखिन्छ। केकहरूमा केही मिनेटको लागि केकलाई अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि तार ठंडा रैकमा ट्राफिक रूपमा पूर्ण गर्न ठुलो पार्नुहोस्।
- यसबाहेक, लेमन ब्रेकुज बनाउनुहोस्। कम गर्मी मा एक सानो सस्यान मा, नींबू को रस को गठबंधन र चीनी र पकाएँ, लगातार हलचल, सम्म चीनी को भंग गर्दछ र मिश्रण थोड़ा सा सिरुखी बनें। केकहरू तार कूलिंग रक्समा हस्तान्तरण गरिसकेपछि, प्रत्येक केकहरूमा नींबू सिरप बहाव गर्न एक चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। केकलाई पूर्णतया शांत गर्न अनुमति दिनुहोस् र गहिरो, कोठाको कोठामा, वा चिसो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2 9 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 152 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |