ग्रीष्मको चिन्ता बर्गर

यदि तपाईं एक फरक किसिमको बर्गर खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यी ग्रिल गरिएका चिन्ता बर्गरहरू कृपया पक्का छन्। यी सरल र स्वादिष्ट पट्टियों तयार गर्न सजिलो छ र तपाईंको साताको दिन वा तपाईंको अर्को कुकुरमा विविधता थप्न सक्नुहुनेछ। त्यसोभए यदि तपाईं एउटै पुरानो बीफ वा टर्की बर्गरको थकित हुनुहुन्छ भने, यी चिन्ता बर्गरहरूलाई प्रयास गर्नुहोस्!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 पाउंड / 900 जी ठूलो चिंरालो (खुर्सानी र de-veined)
• 1 कप / 240 एमएल पानोको रोटी
• 1/3 कप / 80 एमएल मेयोनेज
• 1/4 कप / 60 एमएल ताजा अजवा (कटाई)
• 1 हरित प्याज (सेतो र हरियो भागहरु, पतला कटाई)
• 2 चम्मच / 10 एमएल
• काजुन सिजन गर्दै
• 2 चम्मच / 10 एमएल सोया सस
• 1 चम्मच / 5 एमएल सरसफाइ पाउडर
• 1 लेमनको जेस्ट
• सब्जी तेल
• 6 हैम्बर्गर बन्स

यसलाई कसरी बनाउने?

1. भोजन प्रोसेसरमा चिन्ता र सहज रूपमा राखिएको ठाउँ; पेस्टमा नुहाउनुहोस।

2. ठूलो कटोरामा चिन्ता ट्रांसफर गर्नुहोस् र मेयोनेज, कटाई अजवा, कटा हरा प्याज, नींबूको छाती, काजुन सिजनिंग र सरदर पाउडर जोड्नुहोस्। एकपटक संयुक्त, बिस्तारै रोटी क्रिममा घुमाउनुहोस्।

3. कुकीज पानामा लगभग एक इन्च मोटो र ठाडो पट्टिहरूमा मिश्रण मिश्रण। 1-2 घण्टाको लागि आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।

यसले चिन्ता पट्टियों को थोडा सावधान गर्न को लागि अनुमति दि्छ ताकि उनि ग्रिल मा अलग नहीं हो।

4. मध्यम ताप र तेलको लागि प्रिहेट ग्रिल पकाउनु अघि ग्रिल कोट। एकपटक ग्रिल गर्मीमा छ, तेल ग्रिल गेट्सको ठूलो जोडा, पेपर तौलिया, र धेरै तेल (जैतून का तेल, अन्नपूर्ण तेल, आदि) प्रयोग गरेर। ग्रिलमा कम से कम 3-4 पास बनाउनुहोस्। यसले राम्रो गैर-स्टिक सतह सिर्जना गर्नेछ।

5. पट्टिको दुवै पक्ष ब्रश तेल हुनेछ र ग्रिलमा राख्नुहोस्। प्रति प्रति 5-6 मिनेटको लागि कुक पट्रीहरू, यकीन नगर्ने कि उनीहरूलाई धेरै अधिक थिच्न नसक्ने वा तिनीहरू बिभिन्न भागमा पर्न सक्छन्। एकपटक पकाएर, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 3 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। हैम्बर्गर बन्स मा टर्टार सॉस र सलाद ग्रीन्स को साथ सेवा गर्नुहोस्।