यो फ्रान्सेली जैतूनको तेल केक नुस्खाले यसको जैतूनको तेलको लागि प्रसिद्ध फ्रान्सको प्रोभेंस क्षेत्रबाट आउँछ। नुस्खाले पहिले नै धेरै किचिनहरुमा सामग्रीबाट टांगनी, सरल केक बनाउँछ। सानो नींबू र बिटको जैतून का तेलले यो नुस्खामा हल्का हल्का बनावट बनाउँछ, जुन एक क्लासिक पाउन्ड केक बाट व्युत्पन्न हुन्छ।
एक सरल मीठा को लागि कफी वा चाय संग केक को सेवा गर्नुहोस् वा नाश्ता बुफे को भाग को रूप मा। यो डेसर्ट तालिका मा एक हिट ग्यारेन्टी छ र यसको तयारी अचम्मलाग्दो छ।
मार्को स्ट्राइबेरी एक प्यारा संगसंग को रूप मा र अन्य व्यंजनहरु या अधिक आइसक्रीम मा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। वैकल्पिक फलहरू प्रयोग गर्नका लागि तलका नोट हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 औंस जैतून का तेल (अतिरिक्त लाइट)
- 2 अण्डा
- 1/4 कप नींबूको रस
- 1 चम्मच zest (नींबू)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/3 कप दही (सादा)
- 1 2/3 कप शर्करा (दागिएको)
- 3 कप आउँ (आत्म बढ्दै)
- म्याकरेटित स्ट्राबेरी:
- 2 पाउन्ड स्ट्राबेरी (हलिड र कटाई वा कटाई)
- 1/3 कप शर्करा
- 1 चम्मच नींबू रस (ताजा)
यसलाई कसरी बनाउने?
ताजा स्ट्राबेरी चटनी कसरी बनाउने:
चीनी र नींबूको रस संग स्ट्रबबेरी टान्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रिजमा 24 घण्टा सम्म अन्न लगाउन अनुमति दिनुहोस् तर अब वा ठुलो मानेको छैन।
जैतूनको तेलको केक बनाउन कसरी
Preheat ओवन 350F। 9-इन्च 5-इन्च रोफ प्यानमा लिनुहोस् र यसलाई सेट गर्नुहोस्।
मिश्रण र हल्का नभएसम्म जैतूनको तेल, अण्डा, नींबूको रस, नींबूको छाती, दही र चिनी बिगार्ने गर्दछ।
आटामा हलचल नगर्नुसम्म यो पुरा तरिकाले समावेश गरिएको छ।
तयार पारा प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्, प्यालेट चाकूको साथमा सतहलाई सफा गर्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि केक सान्त्वना गर्नुहोस् जब सम्म सतह हल्का सुनको भूरी र केन्द्रमा काठको पिकको साथको केक परीक्षण हुन्छ; काठको चुरोट शाउलले केही कुकुरहरूसँग सुत्न आउँदछ। यदि यो चिपचिपा आउछ भने, केक पकाएको छैन।
जैतूनको तेल केकलाई 10 मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्, र त्यसपछि ढोका खोल्नुहोस् र प्यानबाट केक हटाउनुहोस्। केकलाई तार रैकमा कूलिंग जारी राख्न अनुमति दिनुहोस्। माउन्ट गरिएका स्ट्राबेरीहरूसँग यो चिसो सेवा गर्नुहोस्।
विकल्पहरू:
यो केकका लागि उत्तम फलले स्ट्रबबेरी हो, तथापि, सँधै राम्रो स्वादयुक्त व्यक्तिहरू सिजन भन्दा बाहिर सजिलो छैन। यस अवस्थामा, तपाईं अन्य फलहरू प्रयोग गर्न विचार गर्न सक्नुहुन्छ। Raspberries राम्रो तरिकाले काम गर्छ, जस्तै ब्रैम्बलेस (कालोबेरी) वा नीलोब्रेरीको सजिलो सर्ट वा सस। तपाईं फलफूल सम्म पुग्न सक्नुहुनेछ जब फलहरु कोक संग काम गर्न रसदार हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 459 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |