समुद्री भोजन, एक क्रीम, जडीबुटी डिल सॉस र पेनकेक्स, जब यो समुद्री खाना पान्केक पकाउने मा एक साथ ल्याईएको एक राम्रो संयोजन। यो डिशले राम्रो ब्रश वा लंच डिश, एक उत्कृष्ट मुख्य पाठ्यक्रम बनाउँछ र एक प्लेट मा सिर्फ एक सेवा गरेर स्टार्टरको रूपमा प्यारा छ।
यद्यपि, नुहाउनका लागी एक अर्काको ज्यान गएको छ। यद्यपि मृतकहरु पनि बिस्तारै बिस्तृत भएका छन। उनीहरुका अनुसार उनीहरुका बारेमा जानकारी दिएका छन्। लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेनकेक्सका लागि:
- 115 ग्राम / 4 औंस सबै उद्देश्यको आटा
- 1 पिच नमक
- 1 अन्डा
- 1 कप दूध
- 1 चम्मच मक्खन (पकाउने को लागी पिघल प्लस पिघल मक्खन)
- भरने को लागी:
- 1/1/1 कपडाहरू सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच मक्खन
- 1 कप दूध
- 1 पिच नमक
- 1 चुरोट काली मिर्च
- 225 ग्राम / 4 औंस सामन फाइल (पकाएको, छाला रहित)
- 120 ग्राम राजा झिल्ली (खाने को लागी)
- 120 ग्राम मशरूम (सफा र पतला कटाई)
- 1 चम्मच डिल (पतला कटाई)
- गार्निश: 2 चम्मच चप्पल क्रिडर्ड पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
पैनकेक पकाउनुहोस्
- ठूलो ब्याकिंग कटोरामा आटा चोरी, नमक जोड्नुहोस्। आटाको बीचमा राम्रो तरिकाले बनाउनुहोस् र अण्डाहरू थप्नुहोस् र सुचारु र ढोकाबाट निस्कनुहोस्।
- आधा दूध र मक्खनको चम्मच जोड्नुहोस्, राम्रो लाग्यो। बाँकी दूध थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि ब्याटेर छोड्न छोड्नुहोस्।
- एक सानो पिघल मक्खनको साथ 9 9/22 सेन्टिमिटर पैनकेक वा फ्राइङ प्यानमा हल्का, गर्मीमा न्यानो तापनि तापक्रम, र तुरुन्तै र पतली कोटको पिरोलीको प्यान्ट जोड्नुहोस्। जब सम्म सेट र हल्का सुनियो। तपाईं साँच्चिकै बहादुर हुनुहुन्छ हवामा ठूलो रमाइलोमा पेन्केक ट्रेस गर्ने प्रयास गर्नुहोस् र लगभग 30 सेकेण्डका लागि अर्को तिर पकाउनुहोस्।
- पैनबाट पैनकेक हटाउनुहोस्, भान्सा कागजको पानामा राख्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। माथिको बिरोध जारी राख्नुहोस् जब सबै बल्टरहरू प्रयोग भएन।
भरिएको
ठूलो साउसेपमा आटा र मक्खन राख्नुहोस्। कम गर्मीमा हलचलमा मक्खन र आटामा मक्खन पिउँदो हुन्छ र आउँ समावेश गरिन्छ। नमक र काली मिर्चको एक चुचचाप थप्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि हलचल जारी राख्नुहोस्।
- गर्मीलाई तातो बनाउनुहोस् र दूध एकै ठाउँमा घुसाउनुहोस् र अनुहार बिस्तारै जबसम्म सबै सजिलै सजिलो बनाइन्छ। चिसो मोटाई र चमकदार (लगभग 5 मिनेट) ससाना सम्म जारी राख्नुहोस् यदि चटनी धेरै मोटो हुन्छ थोडा अधिक दूध थप गर्नुहोस्। चटनी मोटो हुनुपर्छ तर अझै भग्नावली हुनुपर्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- सामन फलाट ठूला फ्लेकहरूमा तोड्नुहोस् र सावधानीपूर्वक चटनीमा हलचल गर्नुहोस्, पछि पछाडि, मशरूम र डिल। नरम गर्मी र न्यानोमा फर्कनुहोस्।
- पेनकेक राख्नुहोस् worktop मा, समुद्री पेटी चटनी मिश्रण को एक चौथाई पैनकेक को केन्द्र मा राख्नुहोस र एक लामो रेखा मा एक दूसरे देखि फैलिएको छ। प्यानकके को विपरीत किनारा भरने पछि भरने पछि पैनकेक को एक मोटी ससेज आकार मा रोल। पैनकेक लगभग 7 "x 9" / 17 x 22 सेमी ओवन पकाउने बर्तनमा राख्नुहोस्। बाँकी तीन पेनकेक्सको साथ दोहोर्याउनुहोस्।
- पनीर माथि छिटो र 20 मिनेटको लागि वा पनीर पिघेको छ तर खैरोकार नभएसम्म पूर्वेटेड ओवनमा पकाउनुहोस्। हरी सब्जियों वा सलाद संग तत्काल सेवा गर्नुहोस्।