बो-बोय र हरित प्याज पकाउने पाइपको साथमा पाँच-स्पाइस पोर्क

लेखक यस्तो लेख्छन्: "पाँच-मसाले पाउडर अरोमाको मसालेका असाधारण मलजाइन हो जुन सबै एशियामा मासुको मासुको लागि अद्भुत स्वाद ल्याउँदछ। तारा तारा, सुवेवान मिर्च सेन्सर, फनेलको बीउ, दालचीनी र लौरीबाट बनाइएको यो प्रायः मसाले बीचमा उपलब्ध छ। सुपरमार्केट अलमारियों वा एशियाई बजारहरूमा। पालक को सलाद, सूखे क्रेनबेरी र पतली कटाई बादाम संग यो धनी स्वादयुक्त हलचल को आनंद लें, एक सिट्रस ड्रेसिंग संग फेंक दिए। "

न्यायाधीश 300 बेस्ट स्ट्राइ-फ्राइ व्यञ्जनहरु द्वारा नान्सी म्याकडर्मोट द्वारा © 2014 www.robertrose.ca पुन: प्रकाशक अनुमति संग दोबारा।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 Tbsp सोया सॉस
• 1 टिबी सूखी शेरी वा शानोइङ्ग चावलको दाग
• 1 चम्मच पाँच-मसाले पाउडर
• 1 चिसो cornstarch
• 8 औंस बेकार पोर्क (जस्तै लोजि वा टेंडरलोन) लाई सानो कटाईन्छ
• 1 चम्मच चिकन स्टक वा पानी
• 1 चम्मच भूरा शर्करा वा दाँतदार चर्को
• 1 चम्मच नमक वा स्वाद
• 2 Tbsp वनस्पति तेल
• 2 चम्मच कपाल लसुन
• 1 कप कटा bok चिया (टिप, तल हेर्नुहोस्)
• 3 टिबीले हरा प्याज काट्यो

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक कटोरामा, सोया सॉस, शरी, पाँच-मसाले पाउडर र कस्टस्टर्च जोड्नुहोस् र सुचारु ससमा राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। पोर्क जोड्नुहोस् र समान रूपमा कोटलाई हलचल गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि अलग गर्नुहोस्।
2. सानो कटोरामा, गहिराइको चिकन स्टक, चिनी र नुन र राम्रो हलचल। छुट्याइएको।
3. उच्च गर्मीमा एक ज्वरो वा ठूलो गहिरो कुखुरालाई न्यानो गर्नुहोस्। प्यान कोट गर्न तेल र झन्डा जोड्नुहोस्। लहसुन थप्नुहोस् र सुँगुर सम्म, 15 सेकेन्डसम्म राम्रो टच गर्नुहोस्।
4. पोर्क मिश्रण जोड्नुहोस् र एक तहमा फैलाउनुहोस्। कुक, अन्डुरुरबेज, किनारा परिवर्तन रंग सम्म, लगभग 30 सेकेन्ड सम्म। राम्रो छ। कुकुर, कहिलेकाँही टुसाउने, अबसम्म गुलाबी सम्म, लगभग 1 मिनेट बढी।

1. Bok choy जोड्नुहोस् र राम्रो ट्रेस गर्नुहोस्। सुँगुरको भण्डारण मिश्रण जोड्नुहोस् र कहिलेकाहीँ फ्याँक्नुहोस्, जब तक पोर्क पकाइएको छ, 1 देखि 2 मिनेट बढी सम्म। हरिया प्याज जोड्नुहोस् र राम्ररी टच गर्नुहोस्। एक सेवाशील थालीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। तातो वा न्यानो सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	218
कुल मोटा	15 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	49 मिलीग्राम
सोडियम	874 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	5 g
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	17 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)