बेक्ड जर्मन आलु सलाद

यो नुस्खा जर्मन शैली आलु सलादमा एक विकल्प हो। ड्रेसिङ थप गर्नु अघि प्याज र आलु बेक्ड, कारमिलिज्ज र थोपा खसेको छ। यो एक नुस्खा प्रयास गर्नुपर्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 पाउन्ड / 9 900 औं फिंगरिंग आलु (धोई र 1 इन्च राउण्डमा कटाई)
• 1 कप / 240 एमएल प्याज (बर्माडा, कटाई)
• 1/4 कप / 60 एमएल जैतून का तेल
• 2 चम्मच / 10 एमएल नमक
• 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
• ड्रेसिङको लागि:
• 1/3 कप / 80 एमएल साइडर सिरका
• 1/4 कप / 60 एमएल जैतून का तेल
• 1 चम्मच / 15 एमएल शहद
• 1 चम्मच / 5 एमएल नमक
• 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च
• 4 स्ट्रिप्स बेकन (पकाएको र टुक्रा)
• 1/2 चम्मच / 7.5 एमएल चाइभ्स (कटाई)

यसलाई कसरी बनाउने?

350 डिग्री को लागि Preheat ओवन। धुलो र आलु टुक्रा र बेकिंग ट्रेमा भेला गर्नुहोस्। कटा प्याज थप्नुहोस्। 1/4 कप टाँस्नुहोस् जैतून का तेल सब्जियों भन्दा माथि, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हातहरू प्रयोग गर्दै, आलु र मसाजको साथ आलु मिलाउँदछ। एक पदचिन्ह लाइन बेकिंग र पाना र ओवनमा राख्नुहोस्। कुकुर आलु 25-30 मिनेटको लागि, वा निविदा सम्म, सुनको खैरो रंगको साथ बाहिरको छेउमा खसेको छ।

जब आलु खाना पकाउँदा, कुरकुरा सम्म तलना बेकन।

गर्मीबाट निकाल्नुहोस् र 1-2 पेपर तौलिएको साथमा एक पट्टामा टाँस्नुहोस्। एक पटक बिरुवाहरू, कुखुराको टुक्रा टुक्रा र निस्कनबाट मुक्त हुन्छ।

केक समयको अन्तिम केहि मिनेटको दौरान, सलाद ड्रेसिङ मिलाउनुहोस्। बेकन र chives को छोडेर सबै अवयवहरू whisk, एक सानो कटोरामा। स्वाद ड्रेसिंग र कुनै पनि आवश्यक स्वाद समायोजन गर्नुहोस्। एकपटक आलु र प्याज पकाइएको हुन्छ, ठूलो कटोरामा स्कूप गर्नुहोस्, माथि माथि ड्रेसिंग र ठूलो खाना पकाउने चम्मच प्रयोग गरेर, धीरज मिलाउनुहोस्। बेकन थप्नुहोस् र चिप्स गर्नुहोस् र 2-3 चोटि गुणा गर्नुहोस्। तुरुन्त ठाउँ आलु सलाद ठूलो बर्तनमा र न्यानो सेवा गर्दछ। यो नुस्खाको सबैभन्दा राम्रो भाग हो कि यो वर्ष राउन्ड सेवा गर्न सकिन्छ! ग्रील्ड र बारबेक्यू माईटको साथमा गर्मी महिनामा सेवा गर्नुहोस्। चिसो महिनामा, चराहरू र पकाएको वा पिसाब माछा वा चिकनको साथ सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	233
कुल मोटा	14 जी
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	10 जी
कोलेस्ट्रॉल	2 मिलीग्राम
सोडियम	916 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	24 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)