दक्षिणी सिरका सॉस

यो एक पारंपरिक सिरका आधारित क्यारोलिना शैली बारबेक्यू सस हो। ध्यान दिनुहोस् कि यस नुस्खामा कुनै टमाटर आधार छैन, केवल धेरै स्वाद। कुनै पनि पारंपरिक सिरका सॉस संग, यो पतली छ, पानी को स्थिरता संग। जबकि यस चटनी पोर्क को लागि इरादा गरिन्छ, तपाईं यसलाई गोमा, चिकन, र पनि भेडा मा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो पूर्णतया तपाईं सम्म छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 कप / 240 एमएल मक्खन
• 1/2 कप / 120 एमएल सिरका
• 1 लेमनको रस
• 5 चम्मच / 50 एमएल वर्कोस्शयर सॉस
• 1 चम्मच / 15 एमएल शहद
• 2 चम्मच / 10 एमएल नमक
• 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

1 sacepan मा मक्खन मक्खन। नींबूको रस थप्नुहोस्, वर्कसेर्सरी चटनी, हनी, नमक र काली मिर्च। 5 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा उबाल लें, या हनी सम्म पिघल गएको छ र चटनी राम्रो तरिकाले संयुक्त छ

2. गर्मी देखि चटनी हटाउनुहोस् र एक समय मा सिरका साना बिट ध्यान देखि। प्रयोग गर्न अघि 5-10 मिनेटको लागि सस ठोल्नुहोस्।

3. यदि अगाडी अगाडी बनाउने, 20 मिनेटको लागि चटनी ठोल्नुहोस् र त्यसपछि हावाको कन्टेनरमा राख्नुहोस्।

4-5 दिनको लागि फ्रिज फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। प्रयोग गर्नु अघि गरम वा स्टोव माथि राख्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	223
कुल मोटा	23 जी
पागलिएको बोसो	14 जी
असंतृप्त फैट	7 g
कोलेस्ट्रॉल	61 मिलीग्राम
सोडियम	657 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	5 g
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	0 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)