यहाँ मिठाई, रसदार, पकाएको टमाटर खाने - एक व्यंजनको तयारी र गर्म मौसम खाने ताराहरू मध्ये एक प्रयोग गरेर। गुलाबी, बेस्सरी, माला सुपरमार्केट टमाटरहरू सबै सर्दीमा पीडित भएपछि, गर्मीमा केही सुन्दर छैन, एकजना सुन्दर, पकाएको टमाटर जस्तो। र यी व्यञ्जनहरु को सबै भन्दा राम्रो भाग यो बनाउन को लागी सबै आसान छ।
01 को 08
ताजा टमाटर, बकरी पनीर, र हर्ब सलाद
क्रिस बोल्ज / आईईएम जीटी
यो क्यालिफोर्नियाको डिश यस सूचीमा कम्तिमा परम्परागत सदस्य हो, तर यो सलादको स्वाद र यसको समावेशको कुनै पनि शंकामा फ्यास हुनेछ। निविदा मक्खन को एक टुकडा को बाहिरी भाग को पत्ते आंसू गर्नुहोस, र ताजा ताजे टमाटर संग, ककडी को केहि स्लाइस र ताजा बकरी को पनीर को एक उदार कुपोषण।
नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग स्वाद र स्वादको साथ मिठो जडी बूटीहरु को साथ माथि - तुरुन्त, अजवाली, टरागन र टकसाल। यो स्वादिष्ट टमाटर सलाद समाप्त गर्न को लागी तेल र सिरका को एक सानो बगाव सबको आवश्यक छ।
02 को 08
ताजा टमाटर पिज्जा
याकूब स्वेवली गेटी पिज्जाको परम्परागत टुक्राको साथ त्यहाँ केही गलत छैन। तर, गर्मीको बीचमा, पिज्जालाई तातो हेराइलो टमाटरको स्वादको साथमा साँच्चै विशेष कुरामा परिणत पार्दछ। तपाईं पनीर संग शीर्ष गर्नु भन्दा पहिले, सामान्य चटनी को माथि ताजा ताजा टमाटर को केहि पतली स्लाइस को व्यवस्था गर्नुहोस्। केही नमक र ताजा जमीन काली मिर्च सँग सिजनको लागि निश्चित हुनुहोस् साँच्चै ती जातहरू बाहिर ल्याउन।
03 को 08
ओवन-फ्रस्ट ताजा टमाटरहरू
4kodiak Getty
जस्तै कि जो कि चेरी मा केहि चेरी टमाटर वाला पौधेहरु लाई प्राप्त गर्न सक्छ, सबै को लागी सबै उन अतिरिक्त उपयोग को लागि एक आसान नुस्खा को आवश्यकता हो! छिमेकीहरूले मात्र धेरै लिनेछन्। त्यसोभए, तिनीहरूलाई आधीमा कटौती गर्नुहोस्, अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेल, केही नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, शायद जडी बूटी को केहि स्प्रिंग्स, र एक धीमी ओवन मा रमाईम सम्म भुवाउनु पर्छ। एक पटक ठोक्किएको, यी भुना हुआ टमाटरहरू अनगिनत व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
04 को 08
ताजा टमाटर र फटा साथ ग्रीक सलाद
फ्रान्ज मार्क फ्रेी गेटी मिडवेस्टमा बसेर ग्रीक आप्रवासीहरूले अमेरिकाको तालिकामा यो क्लासिक ताल सलाद ल्याए। एक ग्रीक सलाद एक पारंपरिक कर्कर, प्याज र फटा पनीर संग मिठाई, पकाया चेरी टमाटर को आनन्द को लागि एक आदर्श नुस्खा हो।
Gazpacho एक महान गर्म मौसम सूप हो किनकी तपाईं यसलाई ठंड खानु हुन्छ। यो नुस्खा निष्पक्ष पारंपरिक छ र वास्तवमा टमाटरको दाख-पकाएको राम्रोता देखाउँदछ। तपाईं यो गजपाचलाई हल्का वा मसालेदार बनाउन सक्नुहुन्छ जस्तै तपाईले मदिराको मात्रा समायोजन गरेर मनपराउनुहुन्छ।
यो कुनै पनि ग्रीष्मकालीन भोजनमा सेवा गर्न त्यस्तो सजिलो र सुन्दर चिसो प्लस हो। ताजा तुलसीको साथ टमाटर र मोोजजारेला सलाद एक क्लासिक संयोजन हो, र यो संस्करणमा टमाटरको प्रत्येक टुक्रा यसको आफ्नै सलाद को रूपमा छ।
07 को 08
बेकन, लेट्यूस र टमाटर स्यान्डविच
StockFood क्रिएटिव Getty छवियाँ टमाटरहरू सबै प्रकारको अमेरिकी स्यान्डविचका लागि एकअर्काको अतिरिक्त छन्, तर कुनै स्यान्डविचले बीएलटी जस्तो ग्रीष्मको टमाटरको मीठो टंगली भलाइलाई देखाउँदछ! कुरकुरा लेटस, धुम्रपानको बेकन, मेयोनेज एकसाथ सबैलाई बाँध्छ - यो ताजा गर्मीको टमाटरको आनन्दको लागि यो भन्दा बढी राम्रो छैन।
08 को 08
बस टमाटर
Ursula अल्टर Getty ताजा, मीठो, पकाउने, ग्रीष्ममा टमाटरको आनन्द लिने सबैभन्दा उत्तम तरिका दाखिलाबाट खसेको छ, न्यानो हातबाट निस्कन्छ, र जस्तो छ। यसको गर्म रस को भण्डारित महिना को महिना संग विस्फोट। टमाटरहरू बढेको जो कोहीले प्रमाण दिनेछन् कि यसले कुनै पनि राम्रो प्राप्त गर्दैन। यदि तपाईंसँग आफ्नै बगैचा छैन भने अर्को उत्तम चीज एक किसिमको बजारको भ्रमण गर्न को लागी कि बस लगाएको स्वादको आनन्द लिने।