Xylitol बिरुवाको निचो क्यालोरी विकल्पको रूपमा बढि लोकप्रिय रूपमा भइरहेको छ, तथापि प्रायः व्यावसायिक प्रोसेस गरिएको कम शर्करामा पाइन्छ वा कुनै पनि शर्कराले खाद्यान्नहरू जस्तै कैंडीज, चाइङगम र मिटाइहरू थपिन्छन्। यो यिनी खाद्य पदार्थहरु को कम चीनी संस्करणहरुमा संघिय को रूप मा प्रयोग गरिन्छ जस्तै xylitol चीनी को रूप मा मीठा को रूप मा मीठा छ, तर वास्तविक चीनी को तुलना मा लगभग 40% कम कैलोरी छ। यो पनि दन्त cavities को प्रक्षेपण रूपमा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ।
यो सुँगुरको शराबको रूपमा चिनिने मिठाई समूहको भाग हो जुन प्राकृतिक पौडी केहि पौधहरुमा पाइन्छ। जबकि नामले सुझाव दिन्छ कि यसमा अल्कोहल हुन्छ, यसले वास्तवमा गर्दैन। यसको सट्टा, यो एक पदार्थ हो, यसको शुद्ध रूपमा, दाईदार छ, र वास्तविक चिनियाँ जस्तो देखिन्छ र स्वाद गर्दछ।
तपाईंले देख्न सक्नुहुनेछ Xylitol मा ठूला थैलाहरूमा उत्पादित आदर्श सुन्नेर र Xylosweet जस्ता बेचीहरूमा बेचेको। यी उत्पादनहरू घरको प्रयोगमा शर्करा स्थानको रूपमा प्रयोगको लागी इरादा र कचराको स्थानमा प्याला कपको प्रयोग गर्ने उद्देश्य हो। Xylitol ले यसको मीठापन उच्च तापमानमा उजागर गरिसकेपछि पनि मात्रा र बनावट प्रदान गर्दछ, केहि अन्य चिनियाँ प्रतिस्थापनहरूको विपरीत। यी उत्पादनका लागि निर्माताहरूको वेबसाइटहरूले केहि व्यञ्जनहरू र तिनीहरूका उत्पादनहरूसँग पकाउनका लागि सुझावहरू प्रदान गर्दछ जुन तपाइँले प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाइँ आफ्नो व्यञ्जनहरूमा यी उत्पादनहरूको प्रयोग पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। दिमागमा राख्नुहोस्, तथापि, कि xylitol धेरैजसो चिनियाँ जस्तै बेक हुँदा, यो वास्तविक शर्कराको रूपमा उस्तै नतिजाहरूको अपेक्षा गर्न सकिँदैन।
प्राय: बनावट, नमी, र ब्रोकिंगलाई असर पार्न प्रयोग गरिने चीनी विकल्प।
ध्यान राख्नुहोस् कि अन्य चीनी वस्तुहरु जस्तै, यदि ठूलो मात्रामा उपभोग गरिन्छ xylitol एक उत्तेजक जस्तै प्रभाव हुन सक्छ। साथै, पाल्तु जनावर मालिकहरूका लागि, यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि xylitol र xylitol बाट बनेको उत्पादनहरू तपाइँको कुकुर वा खाना खाने को लागि सुरक्षित मानिन्छ।
एफडीए अनुसार, पाल्पा मालिकहरूले उनीहरूको पशुपक्षी वा पालतू जहर नियन्त्रण केन्द्रसँग सम्पर्क गर्न तुरुन्त सल्लाह दिन्छन् भने उनीहरूले थाहा पाउँदछन् वा शंका गर्छन् कि उनीहरूको पाल्तुले मानव उत्पादनमा xylitol समावेश गर्दछ। त्यसैले सावधान रहनुहोस् यदि तपाईं एक जना मालिक मालिक हुनुहुन्छ र पकाउने सामानहरूसँग तिनीहरूको घरमा xylitol समावेश गर्ने योजना हो।