त्यहाँ सेब पाई भन्दा बढी अमेरिकी छैन, र जुलाईको चौथोतिर चल्दै। म सबै भन्दा बढी अमेरिकी कुराको साथ म सम्भवतः कुरा गर्न सक्दिनँ - ग्रिबल सेब पाइई! यदि तपाईं वास्तवमा सबै अमेरिकी अमेरिकी बारबेक्यूमा आफ्नो मासुहीन मित्रहरूलाई वाहना चाहनुहुन्छ भने, यो नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्। हो, तपाईं आफ्नो घरबारको सेब पाई पकाउन सक्नुहुन्छ तपाईंको बारबेक्यूमा!
यो ग्रिल गरिएको पाई नुस्खा को शाकाहारी हुन आवश्यक छ? गैर-पशु आधारित छोटो प्रयोग गर्नुहोस् र मक्खनको स्थानमा बस मार्जिनिन प्रयोग गर्नुहोस्।
जन्मदिन मुबारक, अमेरिका!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप प्लस 2 चम्मच। आटा (विभाजित)
- पिच नमक
- 1/2 कप छोटो (चिसो)
- 5 चम्मच। बरफ पानी (वा बढी आवश्यक भएमा)
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 tsp। nutmeg
- 1 चम्मच। दालचीनी
- 1/8 टस्पेस। लौह
- 8 कप एप्पल (कटाई, लगभग 6 ठूलो सेब)
- 2 चम्मच। कागतीको रस
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप मक्खन (चिसो)
- वैकल्पिक: वेनिला आइसक्रीम
- वैकल्पिक: अतिरिक्त तीव्र चादरदार पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1 1/2 कप चारा र नुन जोड्नुहोस्। छोटो थप्नुहोस् र पेस्ट्री ब्लेंडरसँग आटा र नमकमा मोटो र कुखुरा सम्म काट्नुहोस्।
- बर्फको पानीमा हिउँद, एक समयमा थोपाको अनुहारमा एक पटकको सानो। प्लास्टिक लपेटो र क्रिलमा 20 मिनेटको लागि लपेटो आटा।
- आटा बाहिर चक्रमा रोल गर्नुहोस् र पाई प्लेटमा फिट गर्नुहोस्।
- 400 एफ मा अप्रत्यक्ष पकाने को लागि Preheat Charcoal या Gas Grill
- सानो कटोरामा, दाँत मिलाएर चिनो, 2 चम्मचको आटा, नटमे, दालचीनी र लौहरू मिलाउनुहोस्।
- एक अलग ठूलो कटोरा मा, नींबू को रस संग सेब स्लाइस टस (भूरे रंग को बदलन देखि सेब को रोकन को लागि)। त्यसपछि स्याउको लागि चीनी / आटा / मसाले मिश्रण जोड्नुहोस् र मसाले मिश्रणसँग सेब स्लाइस कोट गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, शेष 1/2 कप आटा ब्राउन शुगर संग मिलाउनुहोस्। मक्खनका टुक्राहरू थप्नुहोस्, र पेस्ट्री ब्लेंडरको साथ काट्नुहोस्, जब सम्म कडा टुक्रा जस्तो देखिन्छ। सेब भन्दा माथि समान छिन्नुहोस्।
- पाई पानामा पाई राख्नुहोस्, र स्याउ निविदा र बुलबुले सम्म नभएसम्म अप्रत्यक्ष गर्मी माथि उठाउनुहोस्, लगभग 50 देखि 60 मिनेट सम्म। पाई हटाउनुहोस् र कम से कम 10 मिनेटको लागि बस्न अघि बस्न अघि बस्नुहोस्।
- आइसक्रिमको उदार स्कूप्स र थप तीव्र चादर पनीरका टुक्राहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 359 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 |
| सोडियम | 220 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |