घरको ताजा पास्ता बनाउनको लागि उत्तम पास्ता निर्माताहरू पसल गर्नुहोस्
ताजा पास्ता सुके पास्ताबाट धेरै फरक छ, तर यसलाई पूर्ण रूपमा बनाएर मेहनत र समय लगाउन सकिन्छ। एक हात-क्रेनकड पास्ता मिसिनले आटा तुरुन्तै र सटीक मोटाईलाई फ्लाइट गर्दछ, जुन रोलिंग पिनसँग गर्न गाह्रो छ। पास्ताको फ्लैट पानाहरू पछि रविलोलीले भरेको पास्ता बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो लेसागनाको लागि एस्के छोड्न सकिन्छ, वा यसलाई मोटो वा पतली स्ट्रिपहरू मार्फत काट्न सकिन्छ।
धेरै पास्ता मिसिनहरूमा पानाहरू पनि स्पेगेटी वा मोटो स्ट्रिप्समा फेटुचीको जस्तै बदल्नका लागि कटरहरू समावेश गर्दछ। अतिरिक्त कटर, र रविली निर्माताहरू, धेरै मोडेलहरूको लागि उपलब्ध छन्। हात-क्रेनकेड मिसिनहरूमा कटरहरू फ्ल्याट आकारहरू उत्पादन गर्न सक्छन्, तर तपाईं खोखला आकारहरू जस्तै रेग्टोनी वा अन्य फैंसी आकारहरू बनाउन सक्नुहुन्न।
इलेक्ट्रिक पास्ता मिसिनहरूले यो प्रक्रिया पनि सजिलो बनाउँछ, किनकि तिनीहरूका लागि आटा घुम्न र घुमाउँछिन्। त्यसपछि तिनीहरू मरिसकेका पास्ता आटा हटाउँछन् जुन आकारहरू जस्तै स्प्यागेटिटी, रग्टोनी, वा पनि सर्पिल पास्ता बनाउँदछ। किनभने मर्नु सानो हो, तिनीहरू धेरै व्यापक पास्तासहरू बनाउन सक्दैनन्, तर यदि तपाईं ठूला पानाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं मिक्स र घुँडाको लागि मेशिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई हातबाट रोल गर्नुहोस्।
कुनै पनि कुरा हो कि पास्ता निर्माता तपाईले छनौट गर्नुहुँदैन, यसले केहि परीक्षण र त्रुटी लिन्छ जुन पास्ताको लागि सही स्थिरता प्राप्त गर्न को लागी एकै ठाउँमा राखिएको छ, तर यसको आकारको लागि पर्याप्त घने छ। पास्ता निर्माहरु को बारे मा धेरै शिकायतहरु किनभने आटा मिसिन को उपयोग को लागि एकदम सही छैन।
सर्वश्रेष्ठ समग्र: पास्ता निर्माता डिलक्स सेट द्वारा Cucina प्रो
यो पास्ता मिसिनले किफायती मूल्यमा विभिन्न प्रकारका कटरहरू समावेश गर्दछ, त्यसैले यो घरको पास्ता बनाउन कसरी सिक्न चाहने व्यक्तिहरूको लागि राम्रो छ, तर यसले यसलाई हरेक दिन प्रयोग गर्दैन। समावेश संलग्नकहरूले स्प्याग्टी, फेटुसीइन, एन्जिल कपाल, रविली र लेसागनेट बनाउँछन्।
मेशिनको बाहिरी सफा गर्न सकिन्छ, तर कटर पानीमा डुब्न हुँदैन। प्रयोग गरिसकेपछि कुनै पनि पास्ता आटा आटा छोड्न सकिन्छ र कटरको कुखुराबाट टाँस्न सकिन्छ। अधिक कम्प्याक्ट भण्डारणको लागि ह्यान्डल हटाउन योग्य छ।
चिकनी सतहहरूमा, मेशिनले प्रयोगमा स्लाइड गर्न सक्छ, र ह्यान्डल पोइन्टको कारण, यसलाई काउन्टरको किनारा नजिक प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
उत्तम उच्च अन्त: मार्कोट एटलस पास्ता मिसिन
यो इटालियन बनाइएको स्टेनलेस स्टील पास्ता मिसिन पीडितहरूका लागि पास्ता मिसिनहरू बनाइएको कम्पनीले बनाएको छ, र यो एक जीवनभरको लागि निर्माण गरिएको छ। समावेश दोहोरो साइड कटर स्प्यागेटी वा फेटुइनन गर्न सक्छ, तर मिसिनको पतला वा मोटो आकारको लागि एक दर्जन अधिक सहायक उपकरणहरू उपलब्ध छन्, वा पनि रविलोली। एक पास्ता ड्राइभ मोटर पनि उपलब्ध छ, त्यसैले तपाईले हात-क्रेनकडाइइड मेनु स्वचालित रूपमा संचालित गर्न सक्नुहुन्छ।
मेशिनको बाहिरी सफा गर्न सकिन्छ, तर कटर पानीमा डुब्न हुँदैन। प्रयोग गरिसकेपछि कुनै पनि पास्ता आटा आटा छोड्न सकिन्छ र कटरको कुखुराबाट टाँस्न सकिन्छ। अधिक कम्प्याक्ट भण्डारणको लागि ह्यान्डल हटाउन योग्य छ।
यदि तपाईं आफ्नो भान्सामा रङ को स्प्लैश चाहानुहुन्छ, यो मेनु पारंपरिक चाँदीसँगै आठ विभिन्न रंगमा आउँछ। रोलर्सहरू एक चिसो, चिकन पास्ताको विरोधको रूपमा चिसो-बढि पास्ता बनाउनुको लागि डिजाइन गरिएको हो, र तपाईं 10 फरक पास्ता मोटाईहरूबाट छनौट गर्न सक्नुहुनेछ।
सर्वश्रेष्ठ बजेट: ओक्सगर्ड स्टेनलेस स्टील ताजा पास्ता निर्माता
यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न कि तपाईं पैसा पासा गर्ने पैसा खर्च गर्न चाहानुहुन्छ - आउनुहोला त्यसलाई सामना गरौं - सस्तो खरिद गर्न यो बजेट मिसिनले तपाईंलाई कम लागतमा सुरू गर्न सक्दछ। फ्लैट पानाहरू बाहेक, यो फिट्टेक्की र स्पेगेटी बनाउनको लागि कटर छ।
उत्पादन विवरण भन्छ कि कटरहरू डिशवाशरमा धोईन सक्छ, तर इकाईसँग समावेश गरिएका निर्देशनहरूले कटरहरू पानीमा डुबाइँदैन, जुन यी यन्त्रहरूको ठेक्का हो। प्रयोग गरिसकेपछि कुनै पनि पास्ता आटा आटा छोड्न सकिन्छ र कटरको कुखुराबाट टाँस्न सकिन्छ। अधिक कम्प्याक्ट भण्डारणको लागि ह्यान्डल हटाउन योग्य छ।
मेशिन अस्थायी रूपमा सम्मिलित क्लैंम्पको साथमा काउन्ट गरिएको हुन सक्छ, तर यो मोटो काउंटरपोप फिट हुन सक्दैन। तथापि ठूला क्लम्पहरू हार्डवेयर हार्डवेयरमा उपलब्ध छन्।
सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक: फिलिप्स पास्ता निर्माता
यदि तपाईले घरको पास्तालाई सम्भव भए जस्तै घरको पास्ता चाहानुहुन्छ, यो मेशिनले तपाईंको लागि यो सबै गर्नेछ - तपाईले सामग्रीहरू थप्न आवश्यक छ, र पास्ता कटयोग्य मात्रामा प्रयोग गर्न आवश्यक छ किनकी यो 15 मिनेटपछिपछि मेशिनको बाहिर आउछ।
मक्खन आटाले मिक्स र घुँडामा राख्छ, त्यसपछि त्यसमा मर्छ। समावेश मृत स्पागेटी, पेनेन, फेटुसीइन र लासागना बनाउँछ। भविष्यमा अन्य बिरामीहरू उपलब्ध हुन सक्छन्।
प्रक्रिया सम्पन्न भएपछि यो स्वत: बन्द बन्द छ, र शाफ्ट सजिलो सफाईको लागि हानिकारक छ। एक एलईडी प्रदर्शन प्रगति देखाउँछ। प्रत्येक म्यान फिट गर्नको लागि सफा गर्ने उपकरणहरू मापन कप, नुस्खाको पुस्तिका सहित सजिलै बिस्तारै बिस्तार हटाउनका लागि समावेश छन्।
Runner Up, Best Electric: Gourmia GPM100 Electric PastaMazing Pasta Maker
पास्ता बनाउने चाँडो हुन सकेन। यो मशीनहरूले पास्ताको आकार लगभग 5 मिनेटमा मिक्स, क्यानडा, र बाहिर निकाल्छ। यसमा 6 फरक मरिसकेको छ, त्यसैले तपाईं यो मेसिनको बाल, स्प्याग्टी, भाषाको, फिट्टुसीइन, रक्सीको लागि फ्ल्याट पाना र पेनिन वा मार्कोनीको लागि खोखो ट्याबलेट बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ पनि ठूला पानाहरू चाहानुहुन्छ भने केवल घुटने पछि आटा हटाउनुहोस् र आवश्यक भएमा यसलाई रोल गर्नुहोस्।
मिक्सिंग कटोरे सजिलो सफाईको लागि हटाउन सकिने छ, र बिस्तारै मरेको भण्डारको लागि निर्मित डिब्बे छ। यो एक बजेट मूल्यमा एक विद्युतीय मेशिन हो, त्यसैले त्यहाँ धेरै प्लास्टिक समावेश छ। मिक्सिंग, घुट्ने, र बाहिर निकाल्दा सबैलाई सफा गर्न पानीमा डुब्न सकिन्छ।
सर्वश्रेष्ठ राउन्ड निर्माता: वेस्टन ट्यूब-पास्ता मिसिन
रोलर पास्ता मिसिनहरू फ्लैट पास्ता बनाउँदा महान् छन् तर यदि तपाईं रैग्टोनीको अन्य ट्याब्लेट आकारको पास्ता बढ्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई यो मेसिन चाहिन्छ। पाँच सहित म्यान डिस्क, यो rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni र fusilli बनाउन सक्छ।
पास्ता मिक्सिंग किटमा अगाडि टोप, संलग्न ढक्कन र मिश्रण पेडल समावेश छ त्यसैले तपाईले आटालाई मेसिनमा बनाउनुहुन्छ। कटर स्पट्युलाले ताजा पास्तालाई लम्बाईमा कटाउँछ।
यो clamps सजिलै संग कुनै काउंटर को लागी र खुट्टा रबड को तपाईंको खरोंच देखि खरोंच को रक्षा गर्न को लागि र मिसिन को स्थिर राखन को लागि। एक डिस्क रैक भण्डारणमा व्यवस्थित डिस्क राख्छ। यो एक म्यानुअल रूपमा संचालित पास्ता मिसिन हो, यसैले तपाइँ आफ्नो पास्ता कहीं पनि बनाउन सक्नुहुनेछ।
सर्वश्रेष्ठ पास्ता निर्माता अनुलग्नक: भान्साएड पास्ता रोलर र कटर संलग्नक सेट
यदि तपाईले पहिले नै भान्साआइड स्ट्यान्ड मिक्सरको स्वामित्व लिनुभयो भने, यो सेटले तपाइँको मेसिनलाई पावर पास्ता मेसिनमा परिणत गर्नेछ, र निस्सन्देह तपाईं आटा बनाउनका लागि तपाइँको स्ट्यान्ड मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
विस्तृत रोलर प्रयोगका लागि पास्ता पानाहरू च्याट गर्नका लागि प्रयोग गरिन्छ जुन रविली वा लासागनाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा हातले आकारहरू काट्नका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। फ्लैट रोलर पनि स्प्याग्टी वा फेट्टुसीइन को लागि अन्य समावेश कटर मध्ये एक को उपयोग गर्न को लागी आटा फ्लैट को लागि प्रयोग गरिन्छ। सेटमा रोलर र कटरहरू सफा गर्न ब्रश पनि समावेश गर्दछ।
रोलर वा कटरलाई मेशिनमा टच गर्दैमा हात-क्रेनक मेशिनमा एउटै प्रक्रिया भन्दा कम कम सुविधाजनक छ, तर एकै हातमा पास्ता खुवाउने र अर्को कुकिलो बनाउदा यो धेरै अधिक सुविधाजनक हुन्छ। तपाईंको लागि "क्रेनिंग"।
रोलर र कटर पानीमा डुब्न हुँदैन। प्रयोग गरिसकेपछि कुनै पनि पास्ता आटा आटा छोड्न सकिन्छ र कटरको कुखुराबाट टाँस्न सकिन्छ।
अन्य कटरहरू, साथसाथै एक रविली संलग्नक, अलग रूपमा उपलब्ध छन्।