बेक्ड टेकोस डाइरेक्टरी वा हार्दिक नास्ताको लागि उत्कृष्ट छन्, र तिनीहरू उत्कृष्ट पार्टी खाना पनि गर्छन्। तपाईं प्रत्येक प्रकारको मासु प्रयोग गर्नुहुँदा प्रत्येक पल्ट तपाईँले यी बनाउनु वा विविधताका लागि केहि गर्न सक्नुहुन्छ।
रोल गरिएको ट्याको सजिलै तपाईंको मनपर्ने ग्यानामाउल , टेबल सॉस, वा सासामा डुबाइन्छ, यसैले निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईसँग धेरै उपलब्ध छ - आदर्श दुई वा धेरै प्रकारको!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड / 450 ग्राम जमीन मासु या 2 ठूलो चिकन छाती
- 1/2 एक प्याज, खुर्सानी र diced
- 1/2 कप पानी
- 1/2 चम्मच पाउडर cumin
- 2 चम्मच चिल पाउडर
- 3 लौंग ताजा लसुन वा 1 चम्मच सूखे लसुन पाउडर
- 2 कप
- चिली चटनी तयार
- 2 कप टुकडा पनीर (क्वेसो फ्रेसको वा मोजोरराज)
- 16 मकई tortillas
- 2/3 कप सब्जी तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
भरिएको तयारी गर्नुहोस्
बीफ संस्करण: मध्यम उच्च गर्मी मा एक प्यान मा भूरी बीउ। मासु लगभग आधा छ जब कटा प्याज जोड्नुहोस्; जब सम्म बीफ अब गुलाबी छैन कुकुर जारी राख्नुहोस्। कुनै पनि चिसो निकास र पानी, जीरा, चिल्लो पाउडर, र लसुन जोड्नुहोस्। सबै तरल अवशोषित नहुँदा सम्म तातो पार्नुहोस् र उकालो पार्नुहोस्।
15 मिनेटको लागि मिश्रण चल्न दिनुहोस्। रातो चिलस चटनी र टुक्रा पनीर जोड्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू राम्ररी समावेश हुन्छन् जब सम्म कटोरा मा टस मिश्रण।
चिकन संस्करण: ठूलो प्यानमा चिकन छाताहरू र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। कुखुरालाई धुलो पार्नुहोस्, 15 देखि 20 मिनेट सम्म राखिएको छ जब सम्म यो पकाएको छ।
चिकनलाई खराबी गर्न तरल धकेल्नुहोस् र दुई फोर्कहरू प्रयोग गर्नुहोस्। प्यानमा कुखुरा फर्काउनुहोस्। 1/2 कप पानी, जीरा, चिल्लो पाउडर, र लसुन थप्नुहोस्। सबै तरल अवशोषित नहुँदा सम्म तातो पार्नुहोस् र उकालो पार्नुहोस्।
15 मिनेटको लागि मिश्रण चल्न दिनुहोस्। हरियो चिलस सस र टुक्रा पनीर जोड्नुहोस्। सबै कन्ट्रीहरू राम्ररी समावेश हुन्छन् जब सम्म एक कटोरी मा टस मिश्रण।
तपाईंको Tacos रोल गर्नुहोस्
आफ्नो ओवनमा 400 F / 204 C लाई घुमाउनुहोस् ताकि यसले पूर्व-गर्मी गर्न सक्दछ।
प्रत्येक चिसिलालाई तेलको हल्का कोटसँग ब्रश गर्नुहोस् र यसलाई हल्का कमल वा ग्रिडमा न्यानो गर्नुहोस् जब तक तुस्किला निकै पतला छ तर संभालो नराम्रो हुँदैन। तुरुन्तै 3 देखि 4 वटा चम्मच भरिएको लिपि राख्नुहोस् र टुस्किलो वरिपरि घुमाउनुहोस्। एक पकाउने डिशमा साइम साइड साइड डाउन गर्नुहोस्।
आफ्नो रोल गरिएको Tacos कुक र सेवा गर्नुहोस्
जब सबै आक्रामक रोल गरिएको छ र डिशमा एक एक तहमा राखिएको छ, तिनीहरूलाई ओवनमा राख्नुहोस् र जबरजस्ती नहुँदा उनीहरूलाई बेकमा राख्नुहोस्, लगभग 15 मिनेट।
यदि आवश्यक भएमा भाषाहरु लाई ठुलो पकाउने टेकोस को पेपर तौलहरु लाई थोडा सार्न को लागी राख्न को लागी प्रयोग गर्नुहोस। 4 प्रति व्यक्ति मुख्य डिशको लागि सेवा गर्नुहोस्, वा एपसेटकर्ताको लागि प्रत्येक 2। ताजा साल्सा, खट्टा क्रीम, guacamole, र / वा तपाईंको मनपर्ने मेक्सिकन तालिका सस वा अन्य मसलाहरू प्रदान गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 473 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 60 मिलीग्राम |
| सोडियम | 28,467 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 22 जी |