यो दक्षिण अफ्रिकी क्रोकोप नाश्ताको लागि स्वादिष्ट र धनी नुस्खा टेक्स मेक्स स्वादको साथमा तपाईको रातोपट्टि रातभर पकाउँछ। यो चिसो सर्दिया बिहान बिहान उठ्नु उत्तम पकवान हो।
तर यदि तपाईसँग नयाँ छ भने, ह्याटर पकाउने ढिलो कुकर, म यसको बट्टाको बट्टाको लागि यो नुस्खा बनाउने सुझाव दिन्छु। यदि हप्ता 6 घण्टा भन्दा लामो पकाएको छ भने अन्डा मिश्रण केही यन्त्रहरूमा जलाउन सक्छ। यदि तपाई कम्पनीको लागि यो नुस्खा बनाउने हो भने, यो हप्ताको वा पहिलो पटक यसलाई प्रयास गर्नुहोस्।
यो नुस्खा हल्का वा मसलाले जस्तै तपाईं चाहानुहुन्छ। यदि तपाईं मसालेदार खाना मनपराउनुहुन्छ, अधिक हरियो टाइलहरू थप्नुहुन्छ, वा सट्टामा जेलापाने काली मिर्च प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं पेपर ज्याक पनीर पनि म्यान्नी जैकको स्थानमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं आफ्नो नाश्ता खाना कोमल चाहानुहुन्छ, मिर्च पाउडर घटाउनुहोस्, जेल्पापीन मिर्च (वा छोडिदिनुहोस्) को स्थानमा हरियो चाइल्स प्रयोग गर्नुहोस्, र केनी मिर्चलाई कम वा मेटाउनुहोस्।
यो अण्डा काली केहि ठुलो संग सेवा गरिनु पर्छ। एक मीठा र तातो फल सलाद वास्तवमा राम्रो हुनेछ। र केहि रोटी पनि एक राम्रो विचार हो। सानो मीठा रोलहरू एकदम ठूलो विपरीत हुनेछ, वा स्कोनहरू वा केही muffins छनौट गर्नुहोस्। एक सरल coffeecake पनि एक राम्रो संगति हुनेछ।
केही सुन्दर खट्टा क्रीम, केही कटा avocados, वा अद्भुत अन्त्यको लागि हल्का guacamole संग यो नुस्खा। राम्रो कफीको लागि तातो कफी, सुन्तलाको रस, र चिसो दूध चाहिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 पाउंड थोक नाश्ता सॉसेज, पकाया र सूखा
- 1 प्याज, कटा भयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 1 (4 औंस) हरी मिर्च वा जेल्पानेको काली मिर्चले राम्रोसँग पखाल्न सक्छ
- 2-1 / 2 कप grated Monterey जैक वा काली मिर्च पनीर
- 18 अण्डा
- 1 देखि 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/4 चम्मच सेनी मिर्च, यदि चाहियो
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
5-क्वार्ट क्रोकपोट को भित्र मक्खन मक्खन वा नस्स्ट खाना पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
सॉसेजको साथ सुरु हुँदै, पकाउने प्रक्रिया दोहोर्याउँदा सबै सामग्री प्रयोग नभएसम्म पकाएर पकाएको र पकाएको मासु, प्याज, काली, चिली र पनीर लाई सुस्त कुकरमा प्रयोग गरिन्छ।
एक ठूलो मिक्सर कटोरामा, संयुक्त सम्म सम्म अण्डा को तार वास्क वा हेडबटरको साथमा हराउँदछ, त्यसपछि क्रोकपोटमा मिश्रण माथि राख्नुहोस्।
ढिलो कुकर राख्नुहोस् र कम्तीमा 7-8 घण्टा खाना पकाउनुहोस् वा तापमान कम्तीमा 165 डिग्री F सम्म पुग्छ।
यो नुस्खा तत्काल खट्टा क्रीम वा ताजा साल्सा संग सेवा गर्नुहोस्।
यदि तपाईसँग नयाँ छ भने, ह्याटर पकाउने क्रोकोपोट, 5-1 / 2 घण्टाको जाँच गर्नुहोस्।
सेवा गर्न, माथिको अंश स्कूप गर्नुहोस् र तातो प्लेटहरूमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 427 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 434 मिलीग्राम |
| सोडियम | 670 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 27 जी |