ठूलो क्यान्सर सजावटकर्ताको चिन्ताले यी कुकीजहरू अझ सुन्दर बनाउँछ, तर नियमित रूपमा चिनो काम गर्दछ। यी छुट्टै कुकीहरू हो कि छुट्टिको लागि बेच्न वा उनलाई लंच बक्स उपचारको लागि बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप छोटो
- 1 प्याला हल्का खैरो शर्करा
- 1/4 कप गुलाब
- 1 ठूलो अन्डा
- 2 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/4 चम्मच ग्राउंड लौंग
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 कप दाग गरिएको शर्करा (वा ठूला अनाज सजावटको शिर)
यसलाई कसरी बनाउने?
- क्रीमको छोटो र सुँगुरसम्म सुत्न सम्म; पिसाब र अण्डामा राम्रोसँग मिल्दैन।
- अर्को कटोरामा आटा, सोडा, दालचीनी, अदरक, लौंग र नमक मिलाउनुहोस्। फलामयुक्त मिश्रणमा जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रित नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- कटोराको आवरण गर्नुहोस् र 1 1/2 देखि 2 घण्टा सम्म ठुलो ठिक नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- गर्मीको ओवन 375 एफ
- सिलिकॉन चटाई वा तेलको साथ एक कुकी पानालाई लाइन गर्नुहोस्।
- 1/3 वटा प्याला दाँत दाँतको सानो टुक्रामा थप्नुहोस्। एक फ्लैट तलल्लो प्याला वा गिलास सँगसँगै नजिकैको पानीको कटोरा छ।
- आटा अनुहारमा 1 इन्च बलहरू।
- बेकिंग पाना मा चीनी, त्यसपछि ठाँउ, चीनी तिर अप मा गेंद को माथि डुब्न। बलहरू बीच 2 देखि 3 इन्च छोड्नुहोस्।
- पानीको कटोरामा फ्लैट-टेबल कप अथवा गिलास हल्का साथ डुबाउनुहोस्। धीरे गिलास या कप को हल्का देखि नमी को साथ प्रत्येक कुकी को माथि दबाएँ। बलहरू फ्याँक्न आवश्यक छैन; कुकीहरू पकाउने बेला फैलनेछ।
- कुकीहरू नभएसम्म 10 देखि 11 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्।
- कुकी पानामा लगभग 1 मिनेटको लागि शान्त गर्नुहोस्। पङ्क्तिमा पूर्ण रूपमा ठोक्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 86 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 104 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |