एक सफा स्ोकरले राम्रो बार्बेक्यु बनाउँछ
यदि तपाईं साँचो, कम र ढिलो बारबेक्यू बारे साँच्चै गम्भीर हुनुहुन्छ भने तपाइँलाई आफ्नो उपकरणको राम्रो हेरविचार गर्न आवश्यक छ। तपाईंको धूम्रपान गर्ने लगानीको भन्दा बढि बाहिर जानको लागि तपाईले यसलाई सेट अप गर्नुभन्दा पहिले यसको हेरचाह गर्न आवश्यक छ। धेरै धूम्रपान गर्नेहरूलाई मौसमी हुन आवश्यक छ, सबैले आवधिक मरम्मत र दोहोर्याउनुपर्नेछ र सबैलाई नियमित रूपमा सफा गर्न आवश्यक पर्दछ, र नियमित रुपमा मैले हरेक प्रयोग पछि भन्न चाहन्छु।
ऊर्ध्वाधर जल धूम्रपान गर्ने व्यक्ति , प्रोपेन स्मोकरहरू, बिजुलीको स्किकरहरू र मनपराउनेहरू प्रायः धेरै तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
म कुनै पनि धूम्रपान गर्ने व्यक्तिको साथ सिफारिस गर्छु जुन तपाईं यसलाई बिना प्रयोग गरेर फाँट्न र निर्माणबाट कुनै अवशिष्ट जलाउन एक पटक खाना बिना यसलाई आगो लगाउनुहुन्छ। प्राय: स्मोकरहरू सिजन गर्न आवश्यक छ। तपाईंको निर्देशन पुस्तिकाले तपाईलाई के गर्नु पर्छ भनेर बताउनेछ, तर आधारभूत प्रक्रिया त्यस्ता कुरा होइन त्यस्ता कुरा होइन। तपाईंले प्रयोग गर्नु अघि तपाइँको धूम्रपान गर्ने तयारीको लागि उत्तम तरिका पत्ता लगाउन म्यानुअल पढ्ने सुरू गर्नुहोस्।
एक धातु धूम्रपान गर्ने सीजन एक कास्ट आयरन प्यान स्वाद जस्तै छ। तेलको साथ पूरै भित्रको सतहलाई कोट गर्नुहोस्। तपाईं व्यावहारिक रूप देखि पाम देखि मूंगफली को तेल या बेकन ग्रीस सम्म कुनै पनि प्रकार को पकाने को तेल को उपयोग गर्न सक्छन्। दयालु तेलले ठूलो फरक पार्ने छैन त्यसैले यसमा धेरै पैसा बर्बाद नगर्नुहोस्। एकपटक तपाईं तेलको राम्रो कोटिंग भएपछि तपाईंलाई तेलको तापमानलाई गर्मीमा राख्न आवश्यक छ जसले यसलाई धूम्रपान गर्ने धातुको सतहमा हरेक असफलतामा डुबाउन अनुमति दिन्छ। यसले बाधा सिर्जना गर्नेछ जसले पानी हटाउँदछ र तपाईंको धूम्रपान नगर्ने कोलासबाट बचाउनेछ।
लगभग 250 देखि 275 डिग्री को तापमान को धूम्रपान गर्न को लागी धूम्रपान गर्नुहोस। कुनै पनि तापमान उच्च तपाईंको धूम्रपान गर्न को लागी रंग लाई नोकसान गर्न सक्छ। धेरै धूम्रपान गर्नेहरू , विशेष गरी सस्ता ऊर्ध्वाधर पानीको स्वादरहरूले तापमानमा आफ्नो रंगलाई 300 डिग्री एफ।
यदि तपाईंको धूम्रपान गर्ने मसलाले मौसमको आवश्यकता पर्दैन भने म अझै पनि तपाईंलाई धूम्रपान गर्नु अघि एक पटक आगो लगाउँदछ ताकि धातु 250 डिग्री एफ माथि माथि तापमान को गरम हुन्छ।
यो धूम्रपान गर्नेबाट कुनै पनि प्रदूषण हटाउन मद्दत गर्दछ र तपाईंलाई यसको लटाइ लिन मद्दत गर्दछ। चाहे तपाईं सिजन गर्दै हुनुहुन्छ वा तपाइँ धुम्रपान को उपयोग गर्न आवश्यक छ। धुवाँले धुलोलाई रोक्न धूम्रपान गर्नेमाथि सुरक्षात्मक सतह सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ। धुलो अवस्थित, जस्तै तेल जस्तै पानी पगाल्छ। पर्याप्त वेंटिलेशनलाई आगो जाँदै राख्न र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ क्रोओटोट को तह पाउँदैन लाई अनुमति दिनुहोस्। Creosote एक खराब पदार्थ हो जुन एक खराब हेलिकप्टर धूम्रपान गर्ने मा बनाउँछ। तपाईले यो सामान तपाईको धूम्रपान गर्न चाहानुहुन्छ।
अब यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं आफ्नो धूम्रपान गर्ने कामलाई सफा राख्नुहोस् र सुरक्षात्मक कोटिलाई कायम राख्नुहोस्। यो चकलेट र खाना बनाउन धूम्रपान गरेर बाहिर राखेर काम गरिरहन्छ, तर धातुलाई धूम्रपान गर्न नमिल्ने गरी। तपाईले स्ोकरलाई समय समयमा पूर्ण रूपमा सफा गर्न आवश्यक हुन सक्छ र यसलाई पुन: सिजन गर्न आवश्यक छ तर तपाईलाई सतावट रोक्नको लागि तेल, धुम्रपानको सतह कोयम राख्न चाहानुहुन्छ। तर म चुरोट को बाहिर राख राखन को बारे मा गंभीर हूँ। लामो समयको लागि त्यहाँ बस्नुहोस्। ऐशले पानी र तेललाई अवशोषित गर्दछ र तपाईंको आगोको बक्समा बहावट हुन सक्छ। ग्रीसले धातुको विरुद्धमा पानीलाई त्रास गर्न सक्छ ताकि ग्रीसको कुनै पनि ठूलो भण्डार बाहिर पक्कै पर्दछ। मैले पत्ता लगाउँछु कि ग्रीसले धीरेजै सबै समस्याहरू समाधान गर्दछ।
जब तपाईं आफ्नो धूम्रपान गर्नेलाई सफा पार्नुहुन्छ, सँधै जंगली लागी नजिकको नजर राख्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो धूम्रपान गर्नेलाई समय समयमा समयको राम्रो निरीक्षण दिनु पर्छ कि तपाइँसँग कुनै पनि जंग बनाउन नसक्नु पर्छ। तुरुन्तै हटाउनुपर्दा धमिलो पूर्ण रूपमा हटाउनु आवश्यक छ। यसलाई राम्रो तार ब्रश र शायद केहि बालबालिकाको साथ बाहिर स्क्र्रब गर्नुहोस्। क्षेत्र सफा गर्नुहोस् र तुरुन्तै गर्मी प्रतिरोधी "बारबेक्यू" पेंट संग पश्चात्ताप गर्नुहोस्। राम्रो गुणस्तरको पेन्ट प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्, यसले लामो समयसम्म भुक्तान गर्दछ। याद राख्नुहोस्, जब यो धातुको प्वाइन्ट गर्न आउनु हुन्छ तपाईले पिक्टिनु अघि यो नंगे धातुलाई तल हटाउन आवश्यक हुनेछ।
त्यहाँ साँच्चिकै कारण होइन कि तपाईंको धूम्रपान गर्ने व्यक्तिले धेरै वर्षको लागि अन्त्य गर्न सक्दैन, खासकर यदि तपाईंले पहिलो स्थानमा पैसाको राम्रो रकम निवेश गर्नुभयो। याद गर्नुहोस् कि तपाईंको धूम्रपान गर्ने महान् खानाको लागि तपाईंको कुञ्जी हो। यसको राम्रो हेरचाह लिनुहोस्, नियमित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् र तपाईं महान् महान बार्बेक्यू महसुस गर्नुहुन्न तर तपाईंको बारबेक्यू अझै अझ राम्रो र राम्रो प्राप्त गर्न जारी रहनेछ।
महान बार्बेक्यूको सबैभन्दा ठूलो रहस्य तपाईंको उपकरण जान्दछ त्यसैले धूम्रपान नगर्ने तपाईंको लगानी मात्र वित्तीय भन्दा बढी छ, यो समय तपाईले प्रयोग गरेर बिताउनु भएको समय र तपाईले तपाइँको विशेष धूम्रपान गर्ने व्यक्तिगत मतभेदको ज्ञान प्राप्त गर्नुभएको छ।