यो बिरुद्ध पिस्टिरी ब्रेकलेट एक सजिलो तयारी हो। यसलाई उपहारहरू बनाउनुहोस् वा परिवारको उपचारको लागि बनाउनुहोस्।
यो भित्ता बनाउन एक विश्वसनीय कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको कैंडी थर्मामीटरको सटीकता परीक्षण गर्न, उबलते पानीमा 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। यसले 212 डिग्री फारेनरी (100 सेल्सियस) दर्ता गर्नुपर्छ। यदि यो एक डिग्री वा दुई द्वारा बन्द छ भने, तदनुसार नुस्खा खाना पकाउने तापमान समायोजन गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 4 चम्मच मक्खन (नमकीन वा अज्ञात)
- 1 चम्मच पानी
- 2 कप दाग
- 1 कप प्रकाश मकई सिरप (वा लिलिको गोल्डन सिरप; अमेजनबाट लेलिको गोल्डेन सिरप किन्नुहोस्)
- 2 कप गोलाकार पिस्चोक नट, नपढिएको, भुइँमा खसेको छैन
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खनमा एक रिम्मिड बेकिंग पाना उदारतापूर्वक, वा ठूलो सिलिकॉन पकाउने चटाई वा हल्का तेलको टुक्रा कागजको पाना राख्नुहोस्।
- सानो कप या कटोरा मा वेनिला र बेकिंग सोडा को संयोजन गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- गहिरो मध्यम सससेन मा मक्खन, पानी, शर्करा र सिरप जोड्नुहोस्।
- कैंडी थर्मामीटरमा संलग्न गर्नुहोस् त्यसैले यो तरलमा छ तर प्यानको तल वा छेउमा छुनु हुँदैन।
- मिक्सर मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ शिरिङ्ग भंग भएको छ जबसम्म यो मिश्रण 280 एफ सम्म पुग्छ।
- पिस्ताहरू जोड्नुहोस् (तापमान अस्थायी रूपमा तल जान्छ) र खाना पकाएर जारी राख्नुहोस्, जबसम्म मिश्रण 300 एफ / 138 सी पुग्छ तबसम्म लगातार स्थिर रहन्छ।
- तुरुन्तै प्यान हटाउनुहोस् र आरक्षित बेकिंग सोडा र वेनिला मिश्रणमा हलचल। मक्खेर बाहिर बेक्ड पाक पाना वा सिलिकॉन पाक चटाईमा टाँस्नुहोस्।
- छिटो फैलाउनुहोस्, यदि आवश्यक छ र छोडिदिनुहोस्।
- भित्ता लगभग 10 देखि 20 मिनेटमा सेट र कडा हुनेछ।
- कैंडीलाई सानो टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्।
- एक वाटाइट कंटेनरमा कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्, नक्कली कागज वा मोम पेपरका टुक्राहरूद्वारा विभाजित।
- ब्रेकले 1 महिनासम्म राख्नुपर्छ।
अमेजन बाट कच्चा शेलेड पिस्टैच किन्नुहोस्
सुझावहरू :
कैंडी मिश्रणमा थप गर्नु अघि कोठाको तापमानमा पिस्ताहरू छन्।
यदि तपाईं यसलाई फैलाउनु अघि ब्रेटिबल कडाईले ठूलो तेलको पाना पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 350 ° F ओवनमा 5 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। यसलाई थोडा ठोल्नुहोस् त्यसपछि फैल जारी राख्नुहोस्।
भित्ता रोल गर्न, यसलाई हल्का तेलको पानाको टुक्रा टुक्राको साथमा राख्नुहोस् र क्यामेरालाई रोलिङ पिनको साथमा लगाउनुहोस्।
नमकीन पिस्चियो ब्रेकलको लागि सानो फलामको माटो नमक संग छिडाउनुहोस्।
लगभग 1 1/2 पाउन्ड बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 175 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 27 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |