केवल चार अवयवहरूको साथ, तपाईं चकलेट र मूंगफली मक्खन को स्वाद समावेश गर्दछ एक चकलेट सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। चकलेट मीनू मक्खन को लागि यो नुस्खा को कोशिश करो र हेर्नुहोस कि यदि तपाईं सहमत हो कि त्यो निर्णायक, धनी र स्वादिष्ट छ। यो एक परिवारको मनपर्ने हुन सम्भव छ, र तपाइँलाई अर्को बैच लाई सोच्नु भन्दा सोच्नु भन्दा सोधिने छ! ख्याल गर; यो नुस्खाको सजिलो संस्करण हो। अधिक पूर्ण र जटिल संस्करण अवस्थित छ ।
थप फ्याज गर्न चाहनुहुन्छ? नुस्खा दोहोर्याएर ठूलो ब्याच तयार पार्नुहोस्। (नबिर्सनुहोस् कि तपाईलाई ठूलो प्यानको आवश्यक पर्दछ; 9 9- 13 इन्च प्यानले राम्रो काम गर्नु पर्छ)। यो एक राम्रो विचार हो किनभने चकलेट धेरै लोकप्रिय छ र छिट्टै हराउन सक्छ। डगलिङ पनि उपयोगी छ यदि तपाईं यसलाई उपहार दिइरहनुभएको छ, किनकि तपाईं आफैलाई केहि गर्न को लागी केहि गर्न सक्नुहुन्छ जब सम्म।
डबल बॉयलरको साथ चकलेट पिउने
नुस्खा एक डबल बॉयलर प्रयोग गरेर समावेश गर्दछ। यदि तपाइँसँग एक औपचारिक डबल बयलर छैन भने, तपाई आफैले सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। त्यसो गर्न, पानीको साथ ठूलो प्यान भित्र मात्र एक प्यान वा कटोरा आराम प्रयोग गर्नुहोस्। पानीको बर्तन माथिको कटोरा राम्रोसँग फिट हुनुपर्छ ताकि भाप बचाउन सक्दैन र कटोरालाई तातो पार्न सक्छ। उबलते पानीले माथिको प्यान वा कटोरालाई छुन नदिनुहोस्; तपाईं धीरे मिश्रण मिश्रण गर्न चाहनुहुन्छ तर यसलाई जलाइदिनुहुन्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप अर्ध मिठो चकलेट चिप्स
- 1 कप मलाईदार मूंगफली मक्खन
- 1/2 कप मक्खन
- 1 कप पाउडर चीनी (सिफ्ट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पन्नीको साथ 8 इन्च स्क्वायर प्यान रेखा गर्नुहोस् र यसलाई ठंडा मक्खन को कोटिंग जोड्नुहोस्। यसले चकलेट मूंगफली मक्खनलाई प्यानमा चिपकाउन रोक्छ।
- एक डबल बॉयलरमा, चकलेट, मूंगफली मक्खन, र मक्खन पिच्छे। सबै अवयवहरूलाई तिनीहरूलाई समान रूपमा मिलाउन हल गर्नुहोस्।
- अर्को, मिश्रणमा शर्करा हलचल नगरे सम्म। यसले चकलेट सिर्जना गर्दछ।
- तयार प्यानमा पूरा मिश्रण डाल्नुहोस्।
- यसलाई ठिक र वर्गहरूमा काट्नुहोस्। (चकलेट मूंगफली मक्खन चकलेट फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, ठिक वा कोठाको कोठामा।)
प्रयास गर्न स्वादिष्ट परिवर्तन
यदि तपाईं थोडा अतिरिक्त चीज थप्न चाहानुहुन्छ भने, 1/2 चम्मचको मनपर्ने वेनिला निकाल्नुहोस (1 चम्मचमा नुहाउनु होस् यदि नुस्खा दुबै हो)। यसले कुल घटकलाई पाँच सम्म लाग्न सक्छ, तर तपाईलाई पछुताउनु हुँदैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 222 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 77 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |