चकलेट पत्तिहरू सुन्दर चकलेट सजावटहरू हुन् जुन केवल नाजुक पातहरू जस्तो देखिन्छ। तिनीहरू एक सुन्दर केक वा कपकेक सजावट हुन्, र चकलेट गुलाबको लागि एक महान संगोष्ठी हो, वा एक बचे डे नोलको शीर्षमा। चकलेट पत्तियां विभिन्न रंग र चकलेट को स्वाद मा बनाइन्छ।
तपाईं चकलेट पत्तिहरू बनाउन विभिन्न पेटीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बस यकीन गर्नुहोस् कि तिनीहरू क्यासिनो-फ्रि हो, र राम्रोसँग धोएको र सुकेको छ। यो पछाडि रिङ्को स्पष्ट पैटर्नको साथमा पानाहरू छनौट गर्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले डिजाइन अझ सजिलै चकलेटमा स्थानान्तरण हुनेछ।
चकलेट पत्तिहरू कसरी बनाउने भनेर देखाउने चरण-दर दृष्टान्तका साथ ट्यूटोरियललाई सम्झनुहोस् !
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 24 ताजा पत्तियां (धोए र सूखे)
- 8 औंस चकलेट कैंडी कोटिंग
- वैकल्पिक:
- चमकदार धूल (सजावट गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मोक्साइड पेपर वा नक्कली कागजको साथ लिङ्ग गरी पकाउने पाना तयार गर्नुहोस् ..
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा कैंडी कोटिंग राख्नुहोस् र माइक्रोवेव यसलाई पिघ्न नसक्ने, हर 30 सेकेण्डपछि पनीर हटाउन को लागी हलचल।
- पिच्छे कैंडी कोटिंग मा पेंटब्रश डुबाउनुहोस् र चकलेट को एक मोटी परत को पत्ते को तल को तल मा ब्रश। तलका रूपमा सामान्यतया रित्तो रेजहरू छन्, र तपाइँलाई तपाईंको पातहरूमा राम्रो ढाँचा दिनेछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं कैंडी कोटिंग को परत संग उदार हुनुहुन्छ - यदि यो धेरै पतली छ भने, यो हटाउने बेला चकलेट पट्टि दरबार हुनेछ।
- पेक्स, चकलेट साइड अप, मोक्सेड पेपरमा सेट गर्नुहोस्, र बाँकी पातहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्। तपाईं विभिन्न पाङ्ग्राहरू बनाउन विभिन्न कैंडी कोटिंग को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने।
- एकपटक सबै चकलेटले चकलेटसँग ढाकेको बेला, कोट सेट गर्नको लागि ट्रे प्रशोधन गर्नुहोस्, लगभग 20 मिनेट।
- जब चकलेट पुरा गरीएको छ, फ्रिज फ्रिजबाट हटाउनुहोस्। पानाहरू चकलेटबाट पछाडि पछाडि पछाडि पछाडि पछाडि पछाडि पछाडी पछाडी राख्न खोज्दा तपाईंको शरीर चकलेट पिघ्नबाट रोक्न कोसिस गर्न।
- यदि तपाईं पत्तिहरू तपाईंको धातुमा चमक दिन चाहानुहुन्छ भने, तिनीहरूले समाप्त भएपछि तिनीहरूलाई सजावट गर्न चमक धूल प्रयोग गर्नुहोस्। एक छाला, सुत्ने पान्चब्रुशलाई छालामा धुलोमा डुबाउनुहोस्, र किनारामा धूलको पतली तह ब्रश गर्नुहोस्। थप नाटकीय दृश्यको लागि, सम्पूर्ण पातमा धूल को एक तह ब्रश।
- चकलेट पत्तिहरू अग्रिममा धेरै हप्ताहरू सिर्जना गर्न सकिन्छ र ठुलो कोठाको तापमानमा एकत्रित कन्टेनरमा भण्डार गरिएको हुन सक्छ। तिनीहरू नाजुक छन्, त्यसैले ढोका र तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक भण्डारण गर्नुहोस्। यदि यो धेरै नराम्रो छ भने, तिनीहरू रेफ्रिजरेटरमा भण्डारण सबै भन्दा राम्रो छन्, यद्यपि यो कन्डेनसेन्स स्पटहरूमा परिणाम हुन सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 56 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |