Meringue Rose Pops सुन्दर meringue कैंडी कि गुलाब जस्तो देखिन्छ! सूक्ष्म गुलाब-सुगन्धित मिररहरू धनी अचम्मको चकलेट वरिपरि भरिन्छन्, त्यसैले प्रत्येक काँटमा कुचली र क्रीम बनावटको मिश्रण छ, र पुष्प र चकलेटको स्वाद। तपाईंको प्रियजनहरूलाई परम्परागत गुलाबको सट्टा बिल्लाको प्रयास गर्नुहोस्!
अवयवहरूका बारेमा एक टिप्पणी: यो नुस्खाले गुलाबी पानीको लागि कल meringues हल्का गुलाब स्वाद दिन्छ। यो धेरै ठूलो किराने पसलहरू वा विशेषता पसलहरूको मध्य पूर्वी बिस्तारमा फेला पार्न सकिन्छ, वा अनलाइन खरिद गरियो। यदि तपाइँ यसलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाइँ आफ्नो छनौटको स्वादिष्ट निकायलाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ, तर 1 / 4-1 / 2 स्पेसको साथ सुरु गर्नुहोस्, किनकि केहि निकासी धेरै शक्तिशाली हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 अन्डा सेतो (कोठाको तापमानमा)
- 1/4 चम्मच कसाई क्रीम
- 1/2 कप शर्करा
- 1 देखि 2 चम्मच
- गुलाब पनि
- 1 गुलाबी गुलाबी खाना रंग (वांछित रङ को लागी अधिक वा कम)
- 8 औंस चकलेट चकलेट (पतला कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन 200 डिग्री पुग्नुहोस्। व्हिस्क अनुलग्नक संग फिट एक स्टैंड मिक्सर को साफ कटोरा मा कोठा को तापमान अंडे को सफेद राख्नुहोस। (वैकल्पिक रूपमा, तपाईं संलग्न संलग्नकहरूको साथमा ठूलो कटोरा र एक हात मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।)
2. मिक्सर फोडामा फोम हुन्छ जब सम्म मध्यमर उच्च गतिमा र हराउनुहोस्। मिक्सर बन्द गर्नुहोस्, तृतीय को क्रीम जोड्नुहोस्, र मध्यम-उच्चमा फेरि बिस्तारसम्मसम्म व्हाइटले अचम्मको सेतो रङ बनाएको छ र केवल नरम चोटहरू राख्छ।
3. यस बिन्दुमा, मिक्सर चलिरहेको बेला केही समयमा केही चम्मचहरू जोड्न सुरु गर्नुहोस्। चिनियाँ जोडेर बिस्तारै यसलाई meringue को घाँटी हुनबाट रोक्न र रोक्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरूले धेरै मोटो, चमकदार र चमकदार सेतो रंग सम्म अण्डा गोठालोलाई हराउन जारी राख्नुहोस्। जब तपाईं मिक्सर रोक्नुहुन्छ र श्वेतबाट बाहिर निस्कनु भयो, व्हाइटमा एकदम ठुलो चोटी हुनुपर्दछ। यो प्रक्रियाले खडा मिक्सरमा लगभग 5-10 मिनेट लिनेछ।
4. 1 चिसो गुलाब पानी र थोपा वा दुई गुलाबी रङ थप्नुहोस्। धीरज सँगसँगै हिँड्नुहोस् स्वाद र रङ राम्रो हुन्छ वितरित। Meringue टाँस्नुहोस्, र आवश्यक अतिरिक्त स्वाद र रंग थप गर्नुहोस्, जब सम्म तपाइँसँग राम्रो गुलाब स्वाद र नरम गुलाबी रंग छ।
5. नक्कली कागजको साथ एक पाना पाना राख्नुहोस्। तपाईंको meringue मिश्रण एक ठूलो, खुल्ला तारा टिप संग फिट पाइपिंग बैग मा स्कूप गर्नुहोस्। (मैले विल्टन बाट 1 एम टिप प्रयोग गरें।)
6. पेन्चिंग थलो होल्डिंग पेपर भन्दा 9 0 डिग्री कोणमा। फर्म र यहां सम्म कि दबाब को उपयोग गरेर, एक घुमाव को रूप मा, केन्द्र मा शुरू र एक गुलाब को आकार को रूप मा एक पल्ट या दोश्रो मा मध्य को आसपास लूपिंग। यदि तपाईं एक पटक वरिपरि लुप गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ सानो गुलाब बनाउनुहुनेछ, र यदि तपाईं दुई चोटि पाल्नुहुन्छ भने, तपाईले ठूलो 2 2 1/2 "व्यासमा बनाउनुहुनेछ। तस्वीरको पप ठूलो साइज हो। सबै meringue प्रयोग गरे। यो नुस्खा लगभग 16 ठूलो गुलाब, 8 ठूलो गुलाब पप को लागि पर्याप्त बनाउँछ।
7. एक घण्टा र आधाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा meringues मिलाउनुहोस्। 9 0 मिनेट पछि, ओवन बन्द गर्नुहोस्, ढोका बन्द गर्नुहोस्, र meringues लाई पूर्णतया ठुलो सम्म, लगभग 1 घण्टा सम्म बस्न अनुमति दिनुहोस्।
8. जब मिररहरू कुरकुरा र कोठाको तापमान हो, तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक कागजबाट हटाउनुहोस्।
8. माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा गाढा चकलेट राख्नुहोस्। पिघ्नसम्म 30-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रो माइक्रोभाइ, प्रत्येक 30 सेकेन्डसम्म घृणा गर्न रोक्न।
एक meringue को तल मा एक चौंका चम्मच चॉकलेट फैलाउनुहोस्, र चकलेट मा एक ललीपप स्टिक वा पेपर स्ट्रा राख्नुहोस्। एक स्यान्डविच बनाउन दोस्रो सेकेन्डको साथमा। दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म सबै मेरिजहरू पट्टिहरू सँगै सँगै टाढिन्छन्।
चकलेट सेट गर्नको लागि छोटो छोटो प्रशीतन गर्नुहोस्। पप फ्रिजमा नछोड्नुहोस्, किनकि नमीले तिनीहरूलाई नरम पार्न सक्छ। उत्कृष्ट स्वाद र बनावटको लागि, यी Meringue Rose Pops लाई तिनीहरू बनाइदिने उही दिन सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईलाई भण्डारण गर्न आवश्यक छ भने, तिनीहरू कम तापमानको वातावरणमा वार्मत कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा एक हप्तासम्म राख्न सकिन्छ।
थप बढाउँदै? यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्:
सबै ललीपप कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 221 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |