हरेक बेकरको उत्कृष्ट भान्सा उपकरणहरूको लागि पसल
तपाईको बेकिंग विशेषज्ञले मिश्रणको बक्स खोल्नु र केहि एक्स्ट्रासहरू थप्न समावेश गर्दछ, वा तपाईं आफ्नो केक व्यञ्जनहरू आश्चर्यजनक स्वाद सहित आराम गर्दै हुनुहुन्छ, यो राम्रोसँग राम्रो छ जब तपाइँलाई आवश्यक पर्दा बेवास्ता र सजावट उपकरणहरू छन्।
केवल cookware जस्तै, गुणस्तर परिणाम मा फरक पार्छ। यदि तपाइँका कुकी पानाहरू तोडफोड गरिएका छन् भने, तपाईंको मफिन टिन घृणा गरिन्छ र तपाईंको मापने कपले आफ्नो मापन गुमाएको छ, यसले धेरै कम विश्वसनीय पाक दिन्छ। र उपकरणहरू यसलाई अनुहारमा, उपकरणहरू राम्रो देखिन्छ जब बेकिंग धेरै रमाइलो छ र तिनीहरूले सुचारू रूपले काम गर्छन्।
तपाईं निश्चित रूपमा एक पेशेवर बेकरीको रूपमा एकै उपकरणको आवश्यकता छैन, तर केहि आधारभूत टुक्राहरू एक हुनुपर्छ, र केहि अतिरिक्तहरूले बढी रोचक बनाउन सक्छ।
बेकवेयर को सेट: कैल्ल्फन नस्स्टिक बेववेयर सेट
यस बेईभियर सेटमा तपाइँले आवश्यक पर्दछ सबै टुक्राहरू समावेश गर्दछ, र तपाईको एक्कावट को लागी तपाईंको प्यान्ट्रीमा धूल जम्मा गर्नेछ। बेभवेयरमा एक गेज-गेज स्टीलको फोर्स छ जसले पक्कै खाएको छ र रोलिएको किनाराहरू पकाउने क्रममा युद्धमा रोकिन सक्दछ। बीचमा, टुफाइ-रंगको सतह सुरुचिपूर्ण देखिन्छ र ओभर-ब्रोकिंगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। निक्कै माथिल्लो सतहले ब्रेकवेयर धेरै अधिक निक्षेप बनाएको छ, यो पनि धेरै टिकाऊ छ - यो पनि dishwasher सुरक्षित छ, यद्यपि यो हातबाट धोका धेरै सजिलो छ।
बेभवेयर ओवन सुरक्षित 450 डिग्री सम्म छ, जुन तपाईले तपाइँको केक, कुकीज र चट्टानीहरूको लागि आवश्यक छ भन्दा धेरै भन्दा बढी छ। जब तपाईं बेकिंग हुनुभएन भने, तपाईं बरसात सब्जिहरु को लागि यी टुक्राहरु को उपयोग गर्न सक्छन्, मासु खानपान, या गोल्फ रीफेट पिज्जा को उपयोग गर्न सक्छन्।
टुक्राहरू दुई 8 इन्च राउन्ड केक प्यान समावेश गर्दछ, त्यसैले तपाईं एउटा केकमा परत बनाउन सक्नुहुन्छ जुन बिना प्यानको पछाडि पर्खनु पर्दछ; एक रोटी या quickbreads को लागि एक मध्यम रोटी पैन; पाना, काली, र क्यासरोलहरूको लागि एक 9x13 इन्च केक प्यान; एक 12-कप मफिन प्यान, र कुकीजको लागि एक 10x15 इन्च बेकिंग पाना वा बरसाती सब्जिहरुका लागि।
सर्वश्रेष्ठ केक डेकनेट किट: विल्टन 46-टुकडा डिलक्स केक सजावट सेट
एकपटक तपाईंले आधारभूत फ्रयास्टिङ प्रविधिहरू महसुस गर्नुभए पछि, यो सेटले तपाइँको सम्पूर्ण सजावटलाई सम्पूर्ण स्तरमा लिन्छ, किनभने तपाइँ पेलेरी सुझावहरू गुलाब घुमाउनका लागि क्याक वा कपकोकहरूमा प्रयोग गर्नुहुन्छ, वा तपाइँ एक केकका पक्षहरूमा रफहरू थप्नुहुन्छ। राउन्ड युट्युबले तपाईंलाई सन्देश लेख्न वा पतली वा चौडाई रेखाहरू तान्नुहोस्, र पाना सुझावहरूले तपाइँलाई पत्ति वा अन्य डिजाइनहरू गर्न अनुमति दिन्छ।
तर यो सिर्फ सुझाव छैन। यस सेटमा 24 डिस्पोजेबल पेस्ट्री बैग पनि तपाइँ सजावटको साथ सुरु गर्न, एक युग्मन सजिलै परिवर्तन गर्न सुझावहरू, एक थैला कटरमा सुरु गर्न को लागी तपाईलाई कैंची, टाढा भएको स्पट्युला, र लज गर्ने भण्डारण को लागी खोज गर्न आवश्यक छैन। टुक्राहरू सँगसँगै। निर्देशनहरू पनि समावेश छन्, त्यसैले तपाईं सुन्दर डिजाइनहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
यस किटमा समावेश गरिएका युक्तिहरू राउन्ड 3, 6, 12 र 2 ए; तारा 16, 21,1 एम, 48 र 32; पेटल 104 र127; पत्ता 352 र 366; विशेषता 233; टोकरी बुनाई 48; ruffle 86; र ड्रप फूल 129 र 2 डी।तपाइँ के खोज्दै हुनुहुन्छ भन्ने बारेमा थप मद्दत चाहिन्छ? हाम्रो उत्कृष्ट केक सजावट उपकरण लेख को माध्यम ले पढ्नुहोस्।
उत्तम कूलिंग रैक: विल्टन सेट 3 कूलिंग ग्रिड
मैले वर्षको लागि यो ठुलो रैक सेट गरेको छु, र यद्यपि मसँग अरू छन्, यी सबै हो जुन म पहिलो लागि पुग्छु। तिनीहरूसँग ननस्टिक कोटिंग छ भने तिनीहरूका ठुलो कुकीहरू ठुलो हुँदैनन्, र तीनवटा रैक तहका खुट्टाहरू छन् त्यसैले तिनीहरू तलका एयर परिसंचरण धेरै तल छोड्छन्। रैक सजिलैसँग 12 कपकोकहरू राख्छन्, र खुट्टा तल रैकमा छिटो फिट हुन्छ, त्यसैले तपाईँले कम काउन्टर स्पेस प्रयोग गर्दा धेरै कुकीजहरू वा प्याकेकहरू पकाउन रैकहरू स्ट्याक गर्न सक्नुहुन्छ।
स्पेसको बोल्दै, खुट्टाहरू तान्छ त तीन रैक भण्डारणमा निकै सानो स्थान लिन्छ। प्रत्येक रैक 15 7/8 x 9 7/8 इन्च छ, र यी डिशवाशर सुरक्षित छन्, यद्यपि यो डिशवाशर स्पेस सुरक्षित गर्न स्पंज संग सफा गर्न सजिलो छ। कोटिंग को कारण, यो रैक ओवन सुरक्षित छैन।
उत्तम मिश्रण बाउल्स: OXO राम्रो ग्रिड 3-टुकडा स्टेनलेस-स्टील मिलाउने बाउल सेट
जब यो कटोरा सेट मिलाउन आउँछ, यी धेरै महत्त्वपूर्ण बक्सहरूको जाँच गर्नुहोस्। तीन-टुक्रा सेटमा धेरै उपयोगी आकारहरू छन्: 1/2 क्वार्ट, 3 क्वार्ट, र 5 क्वार्ट, त्यसैले तपाईसँग सधैँ एउटासँग मिल्दो छ जुन जुन तपाईं मिश्रण गर्दै हुनुहुन्छ को लागि सही आकार हो। अझ पनि राम्रो, तिनीहरू कम्पैक्ट भण्डारणको लागि घोंसला।
धातु आन्तरिक दाँत, दरार वा चिप हुँदैन, जबसम्म तपाईं उच्च गतिमा विद्युत् बियर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। प्लास्टिक बहिर्गानी राम्रो लाग््छ र आफ्नो हात ढाल गर्दछ जब तपाईं धेरै गरम वा कटोरे मा धेरै ठंडा सामाग्री संग काम गर्दै हुनुहुन्छ, किनकि दोहोरो परतहरू इन्सुलेशनको रूपमा कार्य गर्दछ। इन्सुलेशनले सामग्रीहरू तातो वा चिसो राख्न मद्दत गर्दछ। गैर-स्किड बोमहरू भनेको हो कि कपाल तपाईंको काउंटरको वरिपरि घुमाउनेछैन, र तिनीहरूले गहिरो अंकहरू काउन्टर सतहमा छोड्नेछन्, जस्तै स्टेनलेस स्टील कटोरा प्राय: प्राय।
जब तपाईं मिश्रणको लागि यी प्रयोग गर्नुहुन्न भने, स्टेनलेस स्टील इन्टरनेटको अर्थ तपाईंले फ्रिजमा भण्डारको लागि वा खाना खानपानको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरू आकस्मिक सेवाका लागि प्रयोग गर्न पनि आकर्षक छन्, र तिनीहरू सजिलो सफाईको लागि डिशवाशर सुरक्षित छन्।
यी कटोराहरू एक तरफ यो हो कि तिनीहरू माइक्रोवेव सुरक्षित छैनन्, जस्तै ग्लास कटोरेहरू छन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूमा माइक्रोवेवमा चकलेट न्यानो हुने छैन। अन्यथा, तिनीहरूले तपाईंलाई चाहिएको सबै चीजको बारेमा मात्र गर्नेछन्।सर्वश्रेष्ठ Icing Spatula: Ateco Ultra Offset Spatula
धेरै धेरै वर्ष पछि एक ठिक केक र कपकोकहरु लाई ठुलो कुकुर को प्रयोग गरेर, यो राम्रो थियो कि सोच्दै, म अन्त मा बिस्तारै र एक अफसेट स्प्रेला खरीदा र मलाई आश्चर्यचकित थियो कि यो राम्रो तरिकाले कोक या कपकेक को एकदम आसान थियो।
यो स्पटुला एक कम्पनी द्वारा बनाईएको छ जुन 100 भन्दा बढी वर्षको लागि व्यावसायिक पकाउने उपकरणहरू उत्पादन गर्दैछ, त्यसैले तिनीहरू जान्दछन् कि तिनीहरू के गर्दैछन्। ह्यान्ड्स पोपिपिप्लिनिन हो, जो कि पकड्न सहज छ र यो स्पटुला डिशवाशर सुरक्षित हुन्छ र ब्लेड टाढा-ग्राउन्ड बनाउँछ, त्यसैले यो राम्रो नियन्त्रणको लागि समान रूपमा लचिलो हुन्छ।
यो केक फ्रिजको लागि प्रयोग गरेर, तपाईं पकाउने केकहरूको पक्षहरू ढोकाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन तिनीहरूको प्यान hugging हो, वा कुकीहरू अन्तर्गत तिनीहरूलाई पर्ची यदि तिनीहरू स्टिक गर्दै छन् तिनीहरूलाई रिलीज गर्न मद्दत गर्न। एकपटक एकपटक एकपटक, तपाईं सोच्नुहुन्छ कि तपाई बिना यो बिना कसरी व्यवस्थापन गर्नुभयो।
उत्तम तरल मापने कप: OXO राम्रो ग्रिड 7-टुकडा नर्सिंग मापने बीकर सेट
जबकि सूखी मापन कपहरूमा गीले अवयवहरू उपाय गर्न सम्भव छ, यो सही छैन। र त्यसपछि तपाईंले गीला मापन प्याला पाउनु भएको छ कि तपाईलाई सुँगुरमा डुब्न अघि सुकेको हुनु आवश्यक छ।
गीले मापन प्याल्स को यो सेट बेकरको रूपमा आकारित हुन्छ, त्यसैले उनीहरूले घोंसले पूर्णरूपमा घेराउछन् र तिनीहरूले स्पआउट गरेका छन् कि उनीहरूलाई सही रूपमा सजिलो बनाउँदछ। प्रत्येक बेकरको अधिकतम आकार छ, स्नातकोत्तर साना साना मात्राका साथ। बोतसहरू सपाट र धेरै स्थिर छन्, त्यसैले तिनीहरू भरेर भर्न सक्नुहुन्न र तपाईं अग्रिम मात्रा मापन गर्न सक्नुहुनेछ र तिनीहरूलाई तपाइँको मिश्रणका कटोरामा थपिने प्रतीक्षामा छोड्न सक्नुहुन्छ।
सेटमा एक कप, 2/3 कप, 1/2 कप, दुई औंस, एक औंस, एक चम्मच र 1 चम्मच बकरहरू समावेश गर्दछ। यो सजिलो सफाईको लागि सुरक्षित शीर्ष रैक डिस्वास्फर हुन्। यी मापदण्डहरू हुन् जुन म सबै समयसम्म पुग्छु।उत्तम Dry Measuring Cup: KitchenTour 7-टुकडा स्टेनलेस स्टील मापने कप सेट
यो 7-टुक्रा मापन प्याला सेटमा तपाईले हरेक दिन प्रयोग गर्ने मानक साइजहरू छन्, साथै केहि एक्स्ट्रा कलाकारहरू जुन तपाइँले प्रयोग गर्नुहुने र थप र अधिक चाहानुहुन्छ। यद्यपि, तपाईं 1/4-कपको माप चीनी क्यान्सरमा तीन पटक डुब्न सक्नुहुन्छ, तर यो एकपटक 3/4 कप प्रयोग गर्न सजिलो छ र कन्स्टस्टर्चको लागि 1/4-कपको उपायलाई सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, तपाईंले गणना गर्न वा याद गर्नुभन्दा कति पटक पटक मापन गर्नुपर्दैन।
यी स्टेनलेस स्टीलबाट बनाइएका छन्, त्यसैले तिनीहरू दाग वा जंगम हुनेछैनन्, र तिनीहरू सजिलो सफाईको लागि डिशवाशर सुरक्षित छन्। अधिकांश सेट सेट गर्दा तपाईंको काउंटरमा फ्ल्याट बस्छ, तर ती सबै भन्दा कम भइरहेका बेला पनि सन्तुलित छैन।
यस सेटमा 1 कप, 3/4 कप, 2/3 कप, 1/2 कप, 1/3 कप, 1/4 कप र 1/8 कप समावेश छ। तिनीहरू अमेरिकी उपायहरू र मिट्रिक दुवैसँग चिन्ह लगाइएको छ, त्यसैले तपाइँ व्यंजनहरू सजिलैसँग सजिलै परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। जब तपाईं पूरा पाक गर्दै हुनुहुन्छ, उनीहरूले भण्डारणको लागि राम्रो तरिकाले घबराउँथे।
सर्वश्रेष्ठ मापने चम्मच: 2LB डिपो स्टेनलेस स्टील मापने चम्मच
के तपाईं स्पाइस जारहरूमा खरिद गर्दै हुनुहुन्छ वा नमक वा शर्कराको माप दिनुहुन्छ, यी चम्मचले तपाइँलाई ढाकेको छ। स्लिम आकार जारमा फिट हुन्छ र स्तरमा सजिलो छ - र लेवल समावेश गरिएको छ, त्यसैले तपाईंलाई फ्लैट किनारासँग चाकूको खोजी गर्न आवश्यक छैन।
सेटमा छ फरक फरक चम्मच समावेश गर्दछ र ती दुवै अमेरिकी र मीट्रिक उपायहरू समावेश छन् त्यसैले तपाइँ व्यंजनहरू सजिलै संग सजिलै परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू क्रोम-प्लेटेड स्टेनलेस स्टीलबाट बनाइएका छन् त्यसैले तिनीहरू सधैं राम्रो देखिन्छ, र तिनीहरू सजिलो सफाईको लागि डिशवाशर सुरक्षित छन्।
यस सेटमा 1 चम्मच (15 मिलीलीटर), 1 चम्मच (5 मिलीलीटर), 3/4 चम्मच (3.75 मिलीलीटर), 1/2 चम्मच (2 1/2 मिलीलीटर), 1/4 चम्मच (1 1/4 मिलीलीटर), र 1/8 चम्मच (0.6 मिलीलीटर)। औंठीले तपाईंलाई सजिलै रिंगबाट चम्मच हटाउन अनुमति दिन्छ र तपाईले गरेपछि तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्, त्यसोभए तपाईं तिनीहरूलाई हुकमा लट्याउन वा एक दराजमा सँगै राख्न सक्नुहुन्छ।