तपाईंको आफ्नै भान्सामा गुणस्तर मीटको लागि यी उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस्
जबकि मासु ग्रिन्डर आजको किचनमा सामान्य हुँदैनन् किनकि तिनीहरू दश वर्ष अघि थिए, उनीहरू अधिक लोकप्रिय हुन थालेका छन् किनकि मानिसहरू मानिसहरू खाना खानका लागी अधिक चिन्तित हुन्छन्।
जब यो जमीन मासुको आउँदछ, धेरै उपभोक्ताहरूले कटौतीको प्रयोगलाई बढी नियन्त्रणमा राख्दछन् र प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले मासु पीस गर्न मनपर्छ। अन्य मानिसहरू मसालेका सट्टा मिश्रणको साथ आफ्नै आफ्नै स्याजज बनाउनको लागि अधिक चासो बनिरहेको छ।
तर मासु ग्रिन्डर केवल मासुको लागि होइन - तिनीहरू पनि मकै पीस गर्नका लागि आदर्श हुन् जसले किमेराहरू र चिसिलाहरू बनाउनका लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू पनि कोमको लागि वा सूपको लागि शुद्ध सब्जियोंका लागि रोटी पीसका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
माटो ग्रिन्डर सस्ता मैनुअल मोडलहरू हुन् जुन प्रयोगकर्ताले मासु पीडित गर्न क्रेनकिंग राख्न सक्ने क्षमतामा निर्भर गर्दछ, महँगो बिजुली मोडेलहरू जसले प्रयोगकर्ताबाट धेरै कम कामको साथमा धेरै पाउन्ड मासुको छोटो काम गर्न सक्छ।
जबकि मासु grinders धेरै अलग फीचर छैन, केहि मा विभिन्न काटने प्लेट शामिल विभिन्न coarseness को grinds को लागि र अन्य सासेज मा जमीन को मासु को बदलन को लागि अन्य ससेज सामान को संलग्नक हुन सक्छ।
सर्वोत्तम कुल: होमइडर इलेक्ट्रिक माट ग्राइन्डर
यो मध्य-बिजुली इलेक्ट्रिक मासु चक्की धेरै प्रयोगकर्ताहरु को लागि सही छनौट हो जुन पेशेवर मेशिन को लागि तैयार छैन, तर जो पर्याप्त मासु पीसने हो कि हात-क्रेनकिंग असुविधाजनक छ।
यसमा मोटो, मध्यम र ठीक ग्राउण्ड मासुको लागि खाद्य प्याusher, तीन फरक आकारको सॉसेज एट्याचमेन्टहरू, साथै तीन फरक काटन प्लेटहरू समावेश छन्। यो पनि माटो सजिलै र गैर-पर्ची रबड फुट राख्ने को लागी एक हानिकारक ट्रे रहेको छ जुन मिसिन स्थिर राख्छ। टमाटर रसिया र सब्जी कन्ट्रीडरले यो अझ बढि उपयोगी बनाउँछ।
ठूलो बटनले मेशिनलाई बन्द गर्दछ र बन्द गर्दछ, त्यसैले तपाईं यसलाई आफ्नो हातको छेउमा पुर्याउन सक्नुहुनेछ, भले ही दुवै हात कच्ची मासुलाई सुचारु गर्न गन्दा छन्। यससँग शक्तिशाली प्रदर्शनको लागि 800 वाट मोटर र मेटल गियरहरू छन्, एक सर्किट ब्रेकर ज्यादै रोकथाम र रिवार्ड प्रकार्यलाई सुरक्षित राख्नका लागि। मेशिनलाई एक समयमा अधिकतम 10 मिनेटको लागि प्यासिङको लागि प्रयोग गरिनु पर्दछ (यसले फेरि अर्को पीस गर्नका लागि फेरि अर्को दस मिनेटको लागि आराम गर्न आवश्यक छ)।
काम गर्ने भागहरु सजिलै संग पूर्ण सफाई को लागी अलग र काटने को प्लेटहरु र ब्लेड डिशवाशर सुरक्षित छ। अन्य सबै भागहरू हातमा धोईनुपर्छ। यो पीस पछि सँधै सकेसम्म सफा गर्न सकिन्छ।
रनर अप, बेस्ट समग्र: बेटाइटे इलेक्ट्रिक माट ग्राइन्डर
यदि तपाइँ विशेष गरी कबाब (एक पूर्वी पूर्वी डिश, प्रायः खनिद भेटीको साथ बनाइएका) को लागि मासु चक्कर लगाउँदै हुनुहुन्छ भने यो चक्करमा तपाईले कुनै पनि समयमा घरमा आफ्नो आफ्नै कबबे बनाउनुहुनेछ।
यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि केबीले के हो भने, यो चिनारीले बर्गर वा सॉसाजको लागि मीट पीस गर्न सक्छ (र जब तपाइँ नयाँ चीजहरू प्रयास गर्न तयार हुनुहुन्छ तब तपाइँ क्याबिब साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।
यसमा तीन काट्ने प्लेट्स, एक सॉसेज अनुलग्नक, एक किबीबे संलग्नक, एक काटिएको ब्लेड, एक खाना पल्ल्च र एक ह्यापर प्लेट। यसले प्रति घण्टा 100 पाउन्ड मासुलाई सम्हाल्न सक्छ, त्यसैले यो केही गम्भीर कामको लागि तैयार छ, तर यो 11 पाउन्ड भन्दा कम कम हुन्छ, त्यसैले यो सार्न र भण्डारण गर्न सजिलो छ।
यो एक ओन अफ स्विचसँग जमलाई हटाउन रिवर्स गर्न सकिन्छ, साथसाथै अति टाढाबाट मोटरको सुरक्षा गर्न सर्किट ब्रेकर। यो शान्त सञ्चालन र सजिलो असुविधा र सफाईको लागी डिजाइन गरिएको छ। यो कडा मेहनत जस्तै पीडित वा अदरक जस्तै फिब्रस फूड्स पीस गर्न प्रयोग गर्नुपर्दैन।
उत्तम बजेट: Pictek मासु ग्राइन्डर
यदि तपाईं बजेट-मूल्य मासु चिनारी खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यो सानो चिनारीले तपाईंलाई तपाईंको परिवारको बर्गरको लागि मासु पीस्यो वा फ्रीजरको लागि सॉसेज बनाउन मद्दत गर्नेछ। यो सजिलै संग छुट्याउँछ र सबै चक्की भागहरू सुपर-सजिलो सफाईको लागि dishwasher-safe हो ..
यो एक वैक्यूम-स्केक्शन आधार छ जुन यसलाई कुनै पनि फ्ल्याक सतहमा स्थिर राख्छ र यसमा दुई-दुई प्रयोग औंला रक्षक समावेश गर्दछ जसले शरीरमा क्रेन घुम्न मद्दत गर्दछ र खाना पल्चरको रूपमा काम गर्दछ। चिलिमे शरीर ABS प्लास्टिकबाट बनाइन्छ, जबकि ब्लेड र ह्यान्डल स्टाइल स्टेनलेस स्टील हो।
जबकि यो वर्षको लागि बर्गरको मासुमा एक गोठालो मासु घुमाउन राम्रो छनौट हुने छैन, यो तत्काल प्रयोगको लागि मासुको सानो मात्रामा पीस गर्न एक सस्तो तरिका हो। यद्यपि यदि तपाईं टाको रातको लागि आफ्नो मासु पीस गर्नुहुन्छ भने तपाईंको लागि होइन, यो सब्जियां, नट, लसुन वा काली मिर्चको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
उत्तम मैनुअल: गिइडोन ह्यान्ड क्रेन मैनुअल ग्राइन्डर
यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न भने तपाईंको आफ्नै मासु पीना भावनाले बनाउँछ, वा तपाईं जान्नुहुन्छ कि तपाइँ मात्र सानो मात्रामा पीस हुने छ, यो म्यानुअल प्यान्डर केवल तपाईंलाई के आवश्यकता छ। यो पुरानो-शैली धातु ग्रिन्डर भन्दा सङ्कलन गर्न सजिलो बनाइयो (र यसले कम भण्डारण ठाउँ लिन्छ)।
यसमा एक चूषण कप आधार छ, त्यसैले तपाईंलाई क्लैंम्पको लागि किनारा खोज्न आवश्यक छैन। जब तपाईले पीस गरिरहनुभएको छ, केवल घुम्न जारी गर्न घुम्न बन्द गर्नुहोस्। सफाईको लागि चिसो सजिलै सँग आउँछ। अझ पनि राम्रो, धेरै भागहरु डिशवाशर सुरक्षित छन्। यो बिजुली होइन किनकि, तपाईं यसलाई पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, बाहिर पनि बाहिर, जब तपाईं गन्दा केहि पीस गर्दै हुनुहुन्छ।
यसमा दुई स्टेनलेस स्टील प्लेटहरू मोटाई वा राम्रो पेसका लागि, र सब्जीहरू सुपसुवा वा ससहरूका लागि शुद्ध गर्न सक्छन्। राम्रो प्लेट पनि खनिज लसुनको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ जब तपाई लहसुनको एकदम धेरै चाहिन्छ। यसमा पनि एक pusher समावेश छ।
उत्तम स्टैंड मिश्रक अनुलग्नक: KitchenAid खाद्य ग्राइन्डर अनुलग्नक
यदि तपाईंसँग भान्साआइड स्ट्यान्ड मिक्सर छ भने, यो अर्थमा हुन सक्छ कि एक मासु चक्कु संलग्नक को बट्टा खडा-एक्लो चिनो खरिद गर्नु भन्दा। स्ट्यान्ड मिक्सरको लागि अन्य संलग्नकहरू जस्तै, यसले पावर हबमा संलग्न गर्दछ र मासु पीस गर्न मिक्सरको शक्ति प्रयोग गर्दछ।
यसमा एक राम्रो थाली र मोटे प्लेट छ, यसैले यो मीट पीस, सूखे रोटी, साथ साथै फर्म फल, तरकारी र चीजको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। धेरै भागहरू सजिलो सफाईको लागि डिशवाशर सुरक्षित छ। यसमा एक मासु पिल्चर पनि समावेश छ, जुन ठाउँमा प्लेटहरू राख्ने औंठी अनस्कुलो गर्न विपरीत अन्तमा रिञ्च छ।
यद्यपि यो सबैलाई पीस गर्ने मासुको लागि चाहिन्छ, एड्स अनलाईन छन् जुन यो चक्करको साथ काम गर्दछ जसले यसलाई अझ बढि उपयोगी बनाउँछ। एक वैकल्पिक खाना ट्रे (अमेजनमा किन्नुहोस्) सतह क्षेत्रलाई चिनारीको शीर्षमा खाना बनाउनको लागि विस्तार गर्दछ, यसलाई छिटो र सजिलो बनाउन को लागी खाना खाने चिरमा राख्नुहोस्।
एक वैकल्पिक सॉसेज फुलर संलग्नक (अमेज़नमा किन्नुहोस्) casings मा तयार साउसेज मिक्स फीड गर्न को लागी चिनारी संग काम गर्दछ। यसमा एक संकीर्ण ट्यूब समावेश छ जुन नाश्ता साउसेज को लागि आदर्श छ, साथै ब्रैटवार्स्ट को लागि एक ठूलो ट्यूब, इटालियन सॉसेज र अन्य ठूलो साउसेज।
उत्तम उच्च अन्त: LEM उत्पादन 0.75 एचपी स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक माट चक्की
यदि तपाईं थोकमा मासु किन्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं शिकार हुनुहुन्छ वा तपाईं शौकको रूपमा साउसेज बनाउने काम गर्न चाहानुहुन्छ, यो चक्करमा तपाईले फ्याँकिएको सबै केहि ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ, र यसमा प्रायः प्रयोगको लागि शक्ति छ। यसले प्रति घण्टा 360 पाउन्ड मासुको पीस गर्न सक्छ, त्यसैले तपाईंलाई कुनै पनि समयमा ठूलो परियोजनाहरू साथ गर्न सक्नुहुनेछ। नकारात्मक पक्ष यो उपकरणको एक भारी टुक्रा हो, 47 पाउन्ड वजन, त्यसैले यो केहि छ कि तपाईं नियमित रूपमा चारै तिर बढ्न चाहानुहुन्छ।
यसमा रोलर बीयरिंग र एक .75 हर्सपावर मोटर संग सबै मेटल गियर्स छ। सहायक उपकरणमा एक ठूलो काटन एगेरर, मासु स्ट्याम, एक स्टेनलेस स्टील चाकू, एक राम्रो प्लेट, एक मोटे प्लेट, एक भत्ते प्लेट र तीन आकारको ससेजको लागि तीन भराईको ट्यूब समावेश गर्दछ।
यदि यो तपाईंको लागि एकदम सानो छान्ने हो भने, त्यही निर्माताले 0.35-ह्याण्डरवर इकाई हो जुन 36 पाउण्ड भन्दा बढी उचित हुन्छ। यदि तपाईलाई अझ धेरै शक्तिशाली चाहिन्छ भने, त्यहाँ एक ह्याण्डसेभर कूलर हो जसले क्युबा 63 पाउन्डमा पुग्छ, गहिरो पीस र सासेज बनाउनको लागि।